Kandierte Aprikosenbeignets mit Schokoladen-Dip-Sauce

Kandierte Aprikosenbeignets mit Schokoladen-Dip-Sauce
Brandied Aprikose Beignets mit Schokolade Dip-Sauce könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 146 Kalorien, 2g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses Rezept is für 40 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Salz, Aprikosen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. erbesserbar. Ähnliche Rezepte umfassen Pulverisierte Buttermilchbeignets mit Himbeer-Schokoladen-Dip-Sauce, Schokoladengefüllte Beignets mit Schokoladen-Dip-Sauce, und Himbeer-Beignets mit Vanille-Dip-Sauce.

Anweisungen

1
Bringen Sie die ersten 3 Zutaten nur in einem mittelgroßen Topf zum Kochen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen; Schokolade hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
3
30 Sekunden stehen lassen.
4
Schneebesen, bis glatt. do ahead Kann 4 Tage im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
1
Aprikosen, 3 Esslöffel Wasser, 3 Esslöffel Zucker und Brandy in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 2 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
AprikoseAprikose
BrandyBrandy
ZuckerZucker
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen. Steil, bedeckt, 30 Minuten.
3
Abtropfen lassen; Aprikosen und Sirup reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
AprikoseAprikose
SirupSirup
4
1/2 Tasse Wasser, Milch, Butter und Salz in einem großen Topf bei starker Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis die Butter schmilzt.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
WasserWasser
MilchMilch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
5
Vom Herd nehmen.
6
Mehl hinzufügen; rühren Sie zügig, bis Teig in Ball sammelt.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
7
Pfanne bei mittlerer Hitze stellen; ständig umrühren, bis sich ein Film auf dem Pfannenboden bildet, ca. Kühl 5 Minuten. Mit elektrischen Mixer, schlagen in Eier 1 zu einer Zeit. Aprikosen einrühren. DO AHEAD Kann 4 Stunden im Voraus. Abdecken; bei Raumtemperatur stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
AprikoseAprikose
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
PfannePfanne
8
Backofen auf 200 ° F vorheizen Großes umrandetes Backblech mit Papiertüchern auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
PapierhandtuchPapierhandtuch
BackofenBackofen
9
Gießen Sie Öl in großen tiefen Topf bis zur Tiefe von 1 1/2 Zoll. Befestigen Sie das Frittierthermometer an der Seite der Pfanne; Öl auf 330 ° F bis 340 ° F erhitzen Arbeiten Sie in Chargen von 5 oder 6, lassen Sie den Teig um 2 Teelöffel in heißes Öl fallen. Kochen Sie Beignets goldbraun, stellen Sie die Hitze ein, um die Temperatur aufrechtzuerhalten, und drehen Sie sie nach 2 oder 3 Minuten, insgesamt etwa 5 Minuten. Übertragen Sie Beignets mit einem geschlitzten Löffel auf das Blatt.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
KüchenthermometerKüchenthermometer
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
PfannePfanne
10
In den Ofen stellen, um warm zu halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
11
Schokoladensauce bei schwacher Hitze wieder erwärmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnussbutterkekse, Grob GehacktErdnussbutterkekse, Grob Gehackt
12
Reservierten Aprikosensirup einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
AprikoseAprikose
SirupSirup
13
Puderzucker über Beignets sieben. Unter Platten teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
PuderzuckerPuderzucker
14
Mit warmer Schokoladensauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnussbutterkekse, Grob GehacktErdnussbutterkekse, Grob Gehackt
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion40
Gesundheits-Score0
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