Kaninchen und Knödel

Name: Kaninchen und Knödel
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Stick butter, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano zerlassene butter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch karotten würfeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sellerie würfeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Selleriewurzel würfeln; 1 gallons (Leber und Hals entfernt); 10 Garnelen und geädert Getrockneter Thymian; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Knoblauch; 1 Prise Prise gemahlener Cayennepfeffer; 1 Prise Prise gemahlene Muskatnuss; 10 Garnelen und geädert Hot sauce; 1 gallons mirepoix (2 Teile Zwiebel, 1 Teil Karotten und 1 Teil Sellerie); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zwiebel würfeln; 2 ganze Kaninchen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gehackte Rosmarinblätter; 1 Prise Prise geriebener Salbei; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gehackte Salbeiblätter; 10 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gehackte Thymianblätter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch würfel Rüben; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 10 Garnelen und geädert Worcestershire-sauce

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Kaninchen und Knödel aus. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 56g protein, 18g Fett, und insgesamt 641 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Wein, Buttermilch, Salz und Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten machen dieses Rezept so lecker. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 4%. olide. Versuchen Kaninchenbau, Kaninchen cacciatore, und Kaninchen-Lasagne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Kaninchen hinzufügen und anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Kaninchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Mirepoix hinzufügen und leicht karamellisieren. Die Pfanne mit dem Wein ablöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

(ungefähr, Um Mehlschwitze Herzustellen)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Brühe hinzufügen und köcheln lassen, bis das Kaninchen weich ist. Kühlen Sie ab und pflücken Sie das Fleisch von den Knochen. Reservieren Sie den Saft.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Kaninchen

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gemüse in etwas Butter anbraten, etwa 1/4 Stock, bis es leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Fügen Sie die Kräuter und Knoblauch und Wein. Reduzieren Sie au sec (bis die Pfanne fast trocken ist).

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie 1/2 stick butter und rühren zu schmelzen, ohne zu brechen. Das Mehl einrühren, bis es eingearbeitet ist. Den Saft nach und nach einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Kochen Sie etwa 30 Minuten, bis der Roux-Geschmack verschwunden ist.

Fügen Sie gepflücktes Kaninchenfleisch hinzu und würzen Sie es nach Belieben mit Salz, Pfeffer, scharfer Sauce, Worcestershire-Sauce und getrocknetem Thymian.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen