Karamell Dame Äpfel

Name: Karamell Dame Äpfel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 1 Kilogramm 24 lady Äpfel (über; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter in Esslöffel; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Streifen Zitronenschale

Caramel Lady Äpfel ist ein glutenfrei und vegetarisch hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 24 Portionen. 151 Kalorien, 0g protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Sahne, Lady Äpfel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen Karamell Dame Äpfel, Senf Forelle Und Lady Äpfel, und Bratwurst mit Lady-Äpfeln und Brunnenkresse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ein großes Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silikonmatte auslegen. Wenn die Apfelstängel nicht robust sind, setzen Sie Holzspieße oder Zweige in die Spitzen ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Holzspieße

Backblech

In einem kleinen Topf die Sahne zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen. In einem großen Topf 1/2 Tasse Zucker mit Wasser und Zitronensaft vermischen. Mit einer nassen Gebäckbürste die Seite des Topfes abwaschen. Bei mäßiger Hitze ohne Rühren köcheln lassen und kochen, bis der Sirup an den Rändern zu färben beginnt, ca. Die Pfanne vorsichtig wirbeln und dann köcheln lassen, bis das Karamell eine helle Bernsteinfarbe annimmt, 2 bis 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Karamell

Zucker

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Vom Herd nehmen. Mit einem langstieligen Holzlöffel die heiße Sahne vorsichtig einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Das Karamell wieder erhitzen und den Maissirup, das Salz und den restlichen 3/4 Tasse Zucker unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Karamell

Zucker

Salz

Fügen Sie die Butter hinzu und bringen Sie das Karamell bei mäßig hoher Hitze zum Kochen. Waschen Sie die Seite des Topfes mit einer nassen Gebäckbürste ab. Legen Sie ein Süßigkeitenthermometer in das Karamell und kochen Sie es bei mäßiger Hitze, bis das Thermometer 5, 6 bis 7 Minuten registriert. Stellen Sie den Topf auf einen Rost und rühren Sie die Vanille ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Vanille

Butter

Süßigkeit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Gebäck Pinsel

Küchenthermometer

Drahtgestell

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Lassen Sie das Karamell 5 Minuten stehen, um etwas abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Schnell arbeiten, die restlichen Äpfel in das Karamell tauchen und überschüssiges Wasser in die Pfanne zurücktropfen lassen. Stellen Sie die Äpfel auf das vorbereitete Backblech. Wenn das Karamell zu dick wird, erwärmen Sie es vorsichtig bei schwacher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Apfel

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Lassen Sie die Karamelläpfel vor dem Servieren 1 Stunde abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Apfel