Karamell Pecan Cookies

Name: Karamell Pecan Cookies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen Pekannüsse, geröstet, gekühlt und grob gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3/4 stick ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos Verschiedene Streusel und Mini-Cracker in Honigbärform, optional

Das Rezept Karamell Pecan Cookies könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses dessert hat 116 Kalorien, 1g Eiweiß, und 9g Fett pro portion. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept dient 36. Wenn Sie Sahne, Butter, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Karamell Pecan Cookies, Karamell - Pekannuss-Klebrige Brötchen-Cookies, und Karamell-Schokolade Pecan Cookies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fetten Sie eine 13 x 9 Zoll große Metallbackform ein, legen Sie sie dann mit Folie aus, lassen Sie an beiden Enden einen 2-Zoll-Überhang und fetten Sie die Folie ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Folgen rezept für grundlegende butter cookies zu machen teig (nicht chillen), dann drücken teig gleichmäßig auf boden der backform, mit kunststoff wrap auf top zu verhindern teig kleben an ihre finger, und chill bis fest, über 20 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backform

Während kruste schüttelfrost, setzen ofen rack in mittlere position und ofen vorheizen zu 375 °F.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Kruste bis goldbraun, ca. Cool in der Pfanne auf einem Rack 20 Minuten. (Lassen Sie Ofen auf.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Zucker in einem 2 1/2- bis 3-Liter-Topf bei mäßiger Hitze ungestört kochen, bis er zu schmelzen beginnt. Weiter kochen, gelegentlich mit einer Gabel umrühren, bis der Zucker zu einem tiefen goldenen Karamell geschmolzen ist. Pfanne kippen und vorsichtig Sahne einfüllen (Karamell härtet aus und dämpft kräftig). Bei mäßig niedriger Hitze unter Rühren kochen, bis sich Karamell aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Vom Herd nehmen und Butter, Vanille, Salz und Pekannüsse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Pekannüsse

Salz

Sofort Topping über gekühlte Kruste verteilen und bis zum Sprudeln backen, ca. Cool vollständig in der Pfanne auf Rack, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Führen Sie ein schweres Messer unter heißem Wasser, wischen Sie es trocken und schneiden Sie Konfekt in 2-Zoll-Dreiecke, Diamanten oder Quadrate.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Cookies halten, geschichtet zwischen Blatt Wachspapier oder Pergament, in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 1 Woche.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Messer

Wachspapier

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tassen Pekannüsse, geröstet, gekühlt und grob gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3/4 stick ungesalzene butter, in Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

Verschiedene Streusel und Mini-Cracker in Honigbärform, optional

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der RELAX Riesling mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.