Karamellisiert-Apfel-Pekannuss-Torte

Name: Karamellisiert-Apfel-Pekannuss-Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Albemarle Pippin äpfel oder Fuji-äpfel , geschält,geviertelt, entkernt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 1/2 sticks) ungesalzene butter, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 1 EL Rotweinessig eiweiß, geschlagen, um zu mischen; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) goldbrauner Zucker; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (über) gekühlter Orangensaft, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 2 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie karamellisierten Apfel-Pekannuss-Kuchen aus. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Für 75 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses vegetarische Rezept hat 403 kalorien, 3g Eiweiß, und 16g Fett pro Portion. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird ein Hit in Ihrem Thanksgiving Veranstaltung. Nicht viele Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Eine Mischung aus goldbraunem Zucker, Maissirup, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 13%. icht so herausragend. Ähnliche Rezepte umfassen Braune Butter karamellisierte Apfel Crisp Bars w / Pecan Streusel + Mascarpone Ahorn Glasur, Mini Schokolade Pecan Pie Käsekuchen, und Apfelkuchen Zimtschnecken.

Anweisungen

Mehl, Zucker und Salz hineinmischenprozessor 5 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Butter hinzufügen. Usingon / off dreht, mischen, bis Butter zu kleinen erbsengroßen Stücke reduziert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie 4 Esslöffel hinzuorangensaft. Mischung, mit Ein / Aus-Drehungen, bisfeuchte Klumpen bilden sich und fügen mehr Saft durch Teelöffel hinzu, wenn der Teig trocken ist. Sammeln doughinto Ball; glätten in Scheibe. In Plastik einwickelnund mindestens 1 Stunde abkühlen lassen. TUN VORAUS: Canbe gemacht 1 tag vor. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Saft

Wickeln

Teig auf bemehlter Oberfläche ausrollen14-Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Transfer zu 10-Zoll-Durchmesserglas Tortenform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Schneiden Sie alle but1 /2 Zoll Teig Überhang. Teigkante faltenunter und dekorativ kräuseln, bildenhoher Rand. Einfrieren 10 minutes.DO AHEAD: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden.Kruste abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Teig

Bürste innerhalb der Kruste mit enoughbeaten Eiweiß zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kruste

Ofen auf 350 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zucker und Butter in großen Backofenkessel bei mittlerer Hitze schlagen, bis Butter schmilzt, Zucker löst sich auf, und Mischung kommt zum Kochen.Kochen Sie 1 Minute unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Removefrom Hitze. Äpfel, abgerundet, in Sirup anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Sirup

15 Minuten backen; umdrehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie, bis gerade zart, etwa 20 Minutenlänger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie Äpfel auf Papiertücher zuetwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schneebesen Sirup in der Pfanne bisglatt. Leicht abkühlen und reservieren. Wartungofen temperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Zucker, Mehl und Salz mischenin einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eier in eine mittelgroße Schüssel geben.Nach und nach den Sirup eindrückenäpfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Maissirup, Vanille und Zucker hinzumischung; Schneebesen glatt rühren. Pekannüsse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Vanille

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie die Füllung in die Kruste. Ordnen Sie Äpfel,abgerundete Seite nach oben, oben Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kruste

Kuchen backen, bis die Füllung in der Mitte gesetzt ist,Kanten mit Folie abdecken, wenn auch Bräunungschnell, etwa 1 Stunde 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Transfer torack und vollständig abkühlen lassen. TUN VORAUS: Canbe gemacht 1 tag vor. Mit Folie locker abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt)6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Albemarle Pippin äpfel oder Fuji-äpfel , geschält,geviertelt, entkernt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 1/2 sticks) ungesalzene butter, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichter Maissirup 1EL Rotweinessig

eiweiß, geschlagen, um zu mischen 4groß

Krümelkuchenteig (Keebler)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(verpackt) goldbrauner Zucker 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

(über) gekühlter Orangensaft, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 2Heath Bar Toffeestücke

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Spatlese Riesling. Es hat 4, 2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 56 Dollar.