Karamellisierte Zwiebel-Frittata
Benötigen Sie eine glutenfreie morn Mahlzeit? Karamellisierte Zwiebel Frittata könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 4g Fett, und insgesamt 129 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Backkartoffeln, Pfeffer, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 26%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Karamellisierte Zwiebel-Frittata, Karamellisierte Pilz-Zwiebel-Frittata, und Karamellisierte Zwiebel-Speck-Frittata.
Anweisungen
Kartoffel und 3 Esslöffel Wasser in eine kleine mikrowellensichere Schüssel geben. Mit Plastikfolie abdecken und entlüften. Mikrowelle bei hohen 4 Minuten oder bis sie weich sind, einmal umrühren. Beiseite.
Erhitzen Sie eine 10-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zwiebel hinzufügen. Abdecken und kochen 10 Minuten oder bis leicht gebräunt, gelegentlich umrühren. Aufdecken und kochen 10 Minuten oder bis goldbraun, häufig rühren. Während die Zwiebel kocht, fügen Sie 1/3 Tasse Wasser hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass die Zwiebel an der Pfanne haftet. Kartoffel, Salbei, Salz und Pfeffer unterrühren. Löffel in eine mittlere Schüssel geben; etwas abkühlen lassen.
Kombinieren Sie 3 Esslöffel Käse, Milch, Eiweiß und Eier in einer kleinen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.
Eimischung zur Kartoffelmischung geben; gut umrühren.
Wischen pan mit einem papier handtuch; recoat pan mit kochen spray.
Gießen Sie Kartoffelmischung in Pfanne. Bei mittlerer Hitze 7 Minuten kochen oder bis der Boden der Frittata gebräunt ist und die Oberseite fast fest ist.
Griff der Pfanne mit Folie umwickeln.
Streuen Sie restlichen 1 Esslöffel Käse über Frittata. Broil 5 Minuten oder bis Käse schmilzt und oben eingestellt ist.