Karamellisierte Zwiebel und Speck Kanadische Torte

Backofen auf 40 vorheizen

Entfernen Sie 2 Blatt Plastikfolie von Allzweck Light Piecrust. Fit Teig, Plastikfolie Seite nach oben, in eine 9-Zoll-runde Torte Pfanne mit Kochspray beschichtet.

Entfernen Sie die oberen Blätter der Plastikfolie. Presse teig in boden und oben seiten der pfanne; falten überschüssige kruste zurück in, und drücken sie zu verstärken seiten. Pierce Boden und Seiten des Teigs leicht mit einer Gabel; einfrieren 10 Minuten. Den Teigboden mit einem Stück Folie auslegen; Kuchengewichte oder getrocknete Bohnen auf Folie anordnen.

Backen Sie bei 400 für 20 Minuten oder bis Sie leicht gebräunt sind.

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 37

Gewichte und Folie entfernen.

Teig gleichmäßig mit Senf bestreichen.

Backen Sie weitere 5 Minuten oder bis sie fertig sind. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel und Zucker hinzufügen; Hitze reduzieren und 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. 1/2 Tasse Wasser einrühren; Kochen Sie 25 Minuten oder bis die Zwiebel hellbraun ist und sich die Flüssigkeit verdickt, und fügen Sie bei Bedarf 1/4 Tasse Wasser und jeweils 1 Esslöffel hinzu.

Vom Herd nehmen; Speck, Petersilie, 1 Teelöffel Pfeffer und die nächsten 4 Zutaten (durch Muskatnuss) einrühren.

Butter in eine mikrowellensichere Schüssel geben; Mikrowelle bei hoher Temperatur für 30 Sekunden oder bis Butter schmilzt.

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Olivenöl, Rühren zu kombinieren.

Kombinieren Sie Buttermischung, restliche 3/4 Teelöffel Pfeffer, Füllung mischen und Brühe, rühren, bis feucht.

Gekühlte Kruste mit Käse bestreuen. Löffel Zwiebelmischung über Käse; Top mit Füllung Mischung.

Torte auf ein Backblech legen.

Backen Sie bei 375 für 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Kühle 10 Minuten auf einem Rost.

In Keile schneiden.