Kardamom-Pudding mit Mango

Kardamom-Pudding mit Mango
Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 221 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zucker, Maisstärke, Minzblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Thai Mango mit Kardamom-Reispudding, Kardamom-gewürzter Tapiokapudding mit frischer Mangosauce, und Mango & Kardamom syllabub für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Knacken Sie Kardamomschoten, indem Sie vorsichtig mit einem Nudelholz drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
KardamomschotenKardamomschoten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Kombinieren Sie mit 4 Tassen Milch in einer 3-bis 4-Liter-Pfanne; gelegentlich bei mittlerer Hitze umrühren, bis die Milch kocht, 9 bis 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
3
In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse Zucker, die Maisstärke und den gemahlenen Kardamom mischen. Restliche 1/4 Tasse Milch einrühren. Wenn Milch in der Pfanne kocht, vom Herd nehmen und nach und nach in Maisstärke-Mischung verquirlen. Kehren Sie zu mittlerer bis schwacher Hitze zurück und rühren Sie nur, bis die Mischung zum Kochen kommt, 3 bis 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KardamompulverKardamompulver
6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
4
Gießen Sie durch ein feines Sieb über eine Schüssel; Rückstände wegwerfen. Pfannenpudding in 6 bis 8 kleine Schüsseln oder Ramekins (3/4 bis 1 Tasse Kapazität).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
SchöpflöffelSchöpflöffel
5
10 Minuten abkühlen lassen, dann abdecken und kalt stellen und mindestens 1 1/2 Stunden abkühlen lassen.
6
Mango schälen und schälen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas
7
Schneiden Sie Fleisch in etwa 1-Zoll-Stücke (Sie benötigen 2 Tassen). In einer küchenmaschine oder mixer, kombinieren 2 tassen mango, restliche 1/4 tasse zucker, und ingwer likör wenn mit; wirbeln nur, bis mango ist grob pured (mischung sollte etwas klobig). Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
(aus Einem Karton)(aus Einem Karton)
Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu EntfernenVanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen
1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, OptionalHeirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
8
Kurz vor dem Servieren die gesamte Mangomischung gleichmäßig über Puddings verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas
9
Mit Minzblättern garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score14
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