Karibische Quesadillas
Man kann nie genug Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie karibische Quesadillas aus. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,52 $ pro Portion. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses vegetarische Lacto-Ovo-Rezept hat 674 Kalorien, 26 g Protein und 24 g Fett pro Portion. Es ist ein eher preiswertes Rezept für Fans mexikanischer Küche. Eine Mischung aus Kürbiskuchengewürz, Rapsöl, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Mit einer Löffelnote von 69 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Quesadillas de Pollo (Hühner-Quesadillas), Quesadillas de Pollo (Hühner-Quesadillas) und Quesadillas de Pollo (Hühner-Quesadillas).
Anweisungen
Legen Sie die Süßkartoffel in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Abdecken und 5 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne Zwiebeln und Kürbiskuchengewürz in Öl anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. Bohnen und Brühe einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Ohne Deckel 3 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist. Bohnen mit einer Gabel leicht zerdrücken. Süßkartoffel unterrühren. Kochen, bis es durchgeheizt ist.
Streuen Sie die Bohnenmischung über eine Seite von sechs Tortillas. Mit 1/4 Tasse Käse und einem Esslöffel Chilis belegen. Mit den restlichen Tortillas belegen. Auf einer Grillplatte bei schwacher Hitze auf jeder Seite 1–2 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist.
In Spalten schneiden; Mit Sauerrahm und Salsa servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé sind meine Top-Tipps für Quesadilla. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Der Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.
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Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Intensives Rubinrot mit angenehmen, anhaltenden und fruchtigen Aromen. Trocken, aber gleichzeitig fruchtig. Am Gaumen weich und frisch.