Karotte Osso Buco

Name: Karotte Osso Buco
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zubereitete Pilzbrühe; 3 groß sehr große Karotten, Schnitt quer 1 Zoll dick an den breiten Enden und 1 1/2 Zoll dick in Richtung der schmalen Enden; 1 Doppelt gefüllte Oreos Weiße Zwiebel, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flachblättrige Petersilienblätter; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano getrocknetes Steinpilzpulver (gemahlene Steinpilze); 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rote Perlzwiebeln; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Perlzwiebeln, sehr Karotten, Currypulver und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 50 Minuten. 3%. olide. Versuchen Karotte Osso Buco, Osso Buco, und Osso Buco für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen, tiefen ofenfesten Pfanne 1 Zoll Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Perlzwiebeln hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Perle Zwiebel

Die Zwiebeln abtropfen lassen und schneiden, dann schälen. Wischen Sie die Pfanne aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie die Pfanne auf die Hitze und fügen Sie 1 Esslöffel Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Karotten in einer einzigen Schicht hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze, bis sie gebräunt sind, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Karotte

Fügen Sie die Perlzwiebeln hinzu, bestreuen Sie sie mit dem Currypulver und kochen Sie sie unter ständigem Rühren, bis sie duftend sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Perle Zwiebel

Den Wein dazugeben und bei mäßig hoher Hitze 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Fügen Sie das Steinpilzpulver und die Pilzbrühe hinzu und bringen Sie es zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe

Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und schmoren Sie die Karotten für 1 Stunde und 15 Minuten, einmal drehen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Saison die sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten, Zwiebeln und Sauce in flache Schalen geben. In eine Schüssel die Petersilie mit dem Zitronensaft und dem restlichen 1 Teelöffel Öl geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Petersilienblätter über die Karotten streuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Petersilie