Karotten-Zucchini-Latkes

Karotten-Zucchini-Latkes
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Chanukka. Dieses Rezept ist typisch für die Jüdische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 5%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Zucchini-Und Karotten-Latkes, Karotten-und-Rüben-Latkes, und Karotten-Apfel-Latkes.

Anweisungen

1
Reiben Sie Karotten, Zucchini und Zwiebeln mit großen Löchern der Box Reibe; Legen Sie Gemüse auf der Mitte der großen sauberen Küchentuch. Bringen Sie Enden des Handtuchs und drehen Sie zusammen, um Beutel zu bilden. Halten beutel über waschbecken, squeeze-out überschüssige feuchtigkeit aus gemüse.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
KarotteKarotte
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchentücherKüchentücher
Box ReibeBox Reibe
2
Gemüse in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Eier, Mehl und Pfeffer hinzufügen; gut mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
EiEi
4
Öl in mittlerer Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Für jeden Latke vorsichtig 1 EL hinzufügen. von der Gemüsemischung in die Pfanne geben und 2 bis 3 Latkes gleichzeitig kochen. Verbreiten Sie sofort jeden Hügel in dünnen Kreis mit Rückseite des Löffels. Kochen Sie 3 bis 4 min. auf jeder Seite oder auf beiden Seiten goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
VerbreitenVerbreiten
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Gemüsemischung.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
6
Mit Sauerrahm garniert servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
7
Mit Schnittlauch bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchnittlauchSchnittlauch
SchwierigkeitExperte
Fertig in50 m.
Portion50
Gesundheits-Score1
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