Kartoffel Gefüllte Auberginen mit indischen Gewürzen

Name: Kartoffel Gefüllte Auberginen mit indischen Gewürzen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Kreuzkümmelsamen; 1 EL Rotweinessig Orzo oder reisförmige Nudeln; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Ingwerwurzel, geschält und gehackt; 2 grüne Chilis; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Kartoffeln, geschält und fein gewürfelt; 6 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack; 1 EL Rotweinessig tomate, fein gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also mit Kartoffeln gefüllte Auberginen mit indischen Gewürzen aus. Eine Portion enthält 142 Kalorien, 3g protein, und 7g Fett. Dieses vegane Rezept dient 6. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Dieses Rezept aus Food.com hat 4 Fans. Wenn Sie Chilis, Gingerroot, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffelkoteletts (mit Fleisch gefüllte indische Kartoffelpuffer), Erdnüsse mit indischen Gewürzen, und Lachs mit indischen Gewürzen.

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Kreuzkümmelsamen 1EL Rotweinessig

Orzo oder reisförmige Nudeln 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

allzweck-Mehl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Ingwerwurzel, geschält und gehackt 2

grüne Chilis 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Kartoffeln, geschält und fein gewürfelt 6Garnelen und geädert

Salz, nach Geschmack 1EL Rotweinessig

tomate, fein gehackt 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.