Kartoffel-Lauch-Gratin

Kartoffel-Lauch-Gratin
Benötigen Sie eine vegetarische Beilage? Kartoffel-Lauch-Gratin könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 361 Kalorien, 15g protein, und 15g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Backkartoffeln, Mehl, Lauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Lauch-Gratin, Kartoffel-Lauch-Gratin, und Zwei Kartoffel-Lauch-Gratin.

Anweisungen

1
Butter in einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Fügen Sie Lauch hinzu und braten Sie 5 Minuten oder bis sie weich sind (nicht bräunen).
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
LauchLauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
3
Whisk in Mehl; kochen, ständig wischen, 1 Minute. Allmählich in Milch verquirlen. Rühren Sie in 2 Teelöffel Salz und nächsten 3 Zutaten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
MilchMilch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
4
Bei mittlerer Hitze kochen und ständig verquirlen, bis sich die Mischung verdickt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
5
Vom Herd nehmen; Käse einrühren, bis er geschmolzen und glatt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
6
Schicht Hälfte der Kartoffeln in einer leicht gefetteten 13- x 9-Zoll-Auflaufform; Gießen Sie die Hälfte der Sauce gleichmäßig über Kartoffeln in Schüssel. Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit Sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
7
Backen Sie, unbedeckt, bei 375 für 50 Minuten oder bis die Kartoffeln goldbraun und sehr zart sind, Abschirmung mit Aluminiumfolie, um übermäßige Bräunung zu verhindern, falls erforderlich.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
BackofenBackofen
8
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten stehen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score9
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