Kartoffel-Lauch-Suppe

Name: Kartoffel-Lauch-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Rucola; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dünn geschnittener Lauch (etwa 2 große); 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Bio-Gemüsebrühe (wie Swanson Certified Organic); 1 Kilogramm cups cubed geschälte Yukon Gold oder rote Kartoffel (über

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Rucola, Gemüsebrühe, Salz, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Kartoffel-Lauch-Suppe, Kartoffel, Schinken und Lauch Suppe, und Kartoffel-Lauch-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Lauch hinzufügen; saut 5 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Kartoffel- und Gemüsebrühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Kartoffel

3 Tassen Kartoffelmischung in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Mischen, bis glatt. Pürierte Mischung in Pfanne geben; zum Köcheln bringen. Rucola, Salz und Pfeffer unterrühren; 2 Minuten kochen oder bis Rucola welkt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola