Kartoffel-Sellerie-Gratin

Kartoffel-Sellerie-Gratin
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Yukon Gold, Wasser, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Sellerie-Gratin, Sellerie -, Kartoffel & Rosmarin-gratin, und Sellerie, Pastinaken und Kartoffelgratin.

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Die Kartoffeln und den Sellerie in einen großen Topf geben und mit Milch und kaltem Wasser bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
SellerieSellerie
KartoffelKartoffel
WasserWasser
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Fügen Sie Knoblauch, Salz, Lorbeerblätter und Thymian hinzu. Bei mittlerer, hoher Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren, damit das Gemüse nicht am Boden der Pfanne haftet. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich ist, aber nicht auseinander fällt, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
PflanzlichPflanzlich
KnoblauchKnoblauch
ThymianThymian
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Mit einem geschlitzten Löffel die Hälfte des Gemüses in die Gratinschale geben. Entsorgen Sie die Milch-Wasser-Mischung und den Thymian. Mit Muskatnuss und Pfeffer abschmecken und mit der Hälfte der Sahne und der Hälfte des Käses bedecken. Mit einer letzten Schicht Gemüse, Sahne und Käse bedecken. Nochmals mit Muskatnuss und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
KäseKäse
MuskatnutsMuskatnuts
PfefferPfeffer
CremeCreme
ThymianThymian
WasserWasser
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
5
Mit den Thymianblättern bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
ThymianThymian
6
In die Mitte des Ofens stellen und 1 bis 1 Stunden knusprig und golden backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Sofort servieren.
8
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