Kartoffel-Spinat-Paprika-Salat mit warmer Speckvinaigrette

Name: Kartoffel-Spinat-Paprika-Salat mit warmer Speckvinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 speckscheibe, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Sellerie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl (vorzugsweise extra vergine); 1 rote Paprika; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Yukon Gold Kartoffeln, geschält, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ganze 30 Beilage? Kartoffel-, Spinat- und Paprika-Salat mit warmer Speck-Vinaigrette könnte ein super Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 9g Fett, und insgesamt 167 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Olivenöl, Weinessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Spinat-Paprika-Salat mit warmer Speckvinaigrette, Warmer Spargel-Speck-Toast mit Paprika-Schalotten-Vinaigrette, und Spinatsalat mit warmer Speckvinaigrette.

Anweisungen

Dampf Kartoffeln nur bis sie weich sind, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kartoffeln in große Schüssel geben. Char Paprika über Flamme oder in Broiler, bis auf allen Seiten geschwärzt. In Papiertüte einschließen; 10 Minuten stehen lassen. Pfeffer schälen, entkernen und hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Kartoffel

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Schüssel

Transfer in Schüssel mit Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Speck in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist, ca. Mit einem geschlitzten Löffel den Speck auf ein Papiertuch geben und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck