Kartoffel-verkrusteter Lachs

Name: Kartoffel-verkrusteter Lachs
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lachs, Schwertfisch oder Saiblingsfilets, 3/4 Zoll dick; 2 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 1 Eiweiß, leicht geschlagen; 1 Doppelt gefüllte Oreos zitronen-Pfeffer-Gewürz; 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Betty Kartoffelpüree (trocken); 1 Doppelt gefüllte Oreos oliven - oder Pflanzenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Mit Kartoffeln verkrusteter Lachs könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtsrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 122 Kalorien, 22g protein, und 2 G Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Zitronenpfeffergewürz, Eiweiß und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Eiweiß zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schwarz-Weiß-Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Crusted Lachs, Kartoffel-verkrusteter Lachs, und Kartoffel-Crusted Lachs mit Kräuter-Salat.

Anweisungen

Entfernen und entsorgen Sie die Haut von Fischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fisch in 4 Portionsstücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Eiweiß und Wasser mit Gabel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Wasser

Mischen Sie trockene Kartoffeln, Maisstärke, Paprika und Zitronen-Pfeffer-Gewürz. Tauchen Sie nur die Oberseite des Fisches in Eiweißmischung und drücken Sie dann in Kartoffelmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Pfeffer

Maisstärke

Eiweiß

Kartoffel

Flüssigunzen Frischwasser

Fisch

Tauchen

In 12-Zoll-Nonstick-Pfanne Öl bei starker Hitze erhitzen. Kochen Fisch -, Kartoffel Seiten nach unten, in öl 3 Minuten. Vorsichtig Fisch drehen, mit breiten geschlitzten Spatel. Hitze auf Mittel reduzieren. Kochen Sie etwa 3 Minuten länger oder bis Fisch Flocken leicht mit Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Kochausrüstung

Pfanne

Spachtel

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lachs, Schwertfisch oder Saiblingsfilets, 3/4 Zoll dick 2Heath Bar Toffeestücke

gefrorene Zuckerschoten 1

Eiweiß, leicht geschlagen 1Doppelt gefüllte Oreos

zitronen-Pfeffer-Gewürz 1Doppelt gefüllte Oreos

Flüssigunzen Frischwasser 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Betty Kartoffelpüree (trocken)1Doppelt gefüllte Oreos

oliven - oder Pflanzenöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.