Kartoffeln Latino

Kartoffeln Latino
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Anaheim Chile, runde Kartoffeln, Apfelessig, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 82%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Nuevo Latino Garnelen und Grütze, Braune Butter Hasselback Kartoffeln (Akkordeon Kartoffeln), und Gebackene Gefüllte Kartoffeln (Tandoori-Kartoffeln).

Anweisungen

1
Harte Spargelenden abknipsen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
2
Entfernen Sie die Schuppen von den Stielen mit einem Messer oder Gemüseschäler, falls gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchälerSchäler
MesserMesser
3
Speere in 1-Zoll-Stücke schneiden. Beiseite.
4
Kartoffel in einem holländischen Ofen in kochendem Wasser kochen, um 10 Minuten abzudecken.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
5
Fügen Sie Spargel hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis die Kartoffel zart und der Spargel knusprig-zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
KartoffelKartoffel
6
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
7
Mantel Dutch Oven mit Kochspray; Platz bei mittlerer bis hoher Hitze, bis heiß.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
8
Zwiebel, Knoblauch und Chile hinzufügen; braten, bis sie knusprig-zart sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
Chili-PfefferChili-Pfeffer
ZwiebelZwiebel
9
Kreuzkümmel und Oregano hinzufügen; 1 Minute anbraten. Tomaten, Brühe und Essig unterrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
EssigEssig
TomateTomate
BrüheBrühe
MmelMmel
10
Fügen Sie Kartoffelmischung hinzu; Werfen Sie leicht zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
11
Mit Käse und Koriander bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
KäseKäse
12
Warm servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score65
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