Kartoffelnester mit saurer Sahne und geräuchertem Lachs

Name: Kartoffelnester mit saurer Sahne und geräuchertem Lachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Prise schwarzer Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebene Zitronenschale; 1 verlassen Kleine Petersilie optional; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mehlige Kartoffeln; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 Tasse dünn geschnittener Räucherlachs, plus eine kleine Menge zum Garnieren; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Kartoffelnester mit saurer Sahne und geräuchertem Lachs sind vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 118 Kalorien, 4g Eiweiß, und 5 G Fett jeder. Wenn Sie Lachs, Petersilienblätter, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. icht so hervorragend. Versuchen Geräucherter Lachs Kartoffelnester, Kartoffelnester mit Avocado und Räucherlachs, und Geräucherte Lachsplatte mit Dill Sauerrahm für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie in einem großen Topf ungeschälte Kartoffeln und ausreichend kaltes Wasser zum Kochen bei starker Hitze. Hitze reduzieren, abdecken und Kartoffeln köcheln lassen, bis sie gerade gekocht sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Kartoffeln abtropfen lassen, abkühlen lassen und dann mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, bis es kalt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Inzwischen Puls geräucherten Lachs und Zitronenschale in einer Küchenmaschine, Schaben Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Räucherlachs

Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Sauerrahm hinzufügen und bis zur Kombination verarbeiten. Kühlschrank, abgedeckt, bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Ofen auf 218° vorheizen. 32 Mini-Muffin-Zinnbecher leicht einfetten. Kartoffeln schälen und grob reiben. Kartoffeln vorsichtig mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Legen Sie etwa 1 gehäufte EL. kartoffel-Mischung in jede muffin Tasse und drücken Sie gegen unten und oben Seiten, so dass einige Mischung über Rand zu verlängern. (Verteilen Sie die Mischung nicht zu dünn, da sich beim Backen sonst Löcher bilden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Verbreiten

Backen Sie Kartoffelnester, bis die Ränder dunkelgolden sind, etwa 25 Minuten. Coowwl Nester in Pfannen für 10 Minuten. Entfernen Sie die Nester vorsichtig aus den Pfannen und legen Sie sie zum Einstellen auf ein mit Papiertüchern ausgelegtes Backblech. (Nester können bis zu 4 Stunden im Voraus hergestellt werden; bei Raumtemperatur stehen lassen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Backofen

Ofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Kartoffelnester auf ein sauberes, großes Backblech und backen Sie, bis sie durch und knusprig erhitzt sind, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Übertragen Sie Kartoffelnester auf eine Platte. Mit einem kleinen Löffel, Dollop über 1 TL. Sauerrahmmischung in jedes Kartoffelnest geben und jeweils mit einem winzigen Streifen Räucherlachs und, falls gewünscht, einem Petersilienblatt belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Räucherlachs

Saure Sahne

Petersilie