Kastanienlammrücken mit süßer Zwiebelmarmelade

Name: Kastanienlammrücken mit süßer Zwiebelmarmelade
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 TL scharfes Salz; 1 vgl. geriebener Parmesan 2 Esslöffel plus 2 Teelöffel kalte Butter, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) Butter, weich; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kastanienpüree (wie Marrons, das in einem 15-Unzen-Glas verkauft wird); 1 Doppelt gefüllte Oreos Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 (10 bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte am Fuß; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 1 vgl. geriebener Parmesan Traubenkernöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemahlene Instant-Haferflocken; 1 Kilogramme lammlende; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 36 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan stein gemahlener Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 1 EL Rotweinessig süße Zwiebel (wie Vidalia), gewürfelt

Kastanienlammrücken mit süßer Zwiebelmarmelade ist ein Hor d'oeuvre für 36 Personen. Für 1,07 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 7% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 g Eiweiß, 6 g Fett, und insgesamt 157 kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Senf, Backpulver, Kastanienpüree und Salz. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 15 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 23%, dieses Gericht ist nicht so herausragend. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Tomaten-süße Zwiebelmarmelade, Em's Polenta Pommes mit Tomaten-süßer Zwiebelmarmelade, und Steaks mit Pfefferkornmelange und süßer Zwiebelmarmelade.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Salz, Butter, Buttermilch und Ei mischen. Leicht kneten und in 4 Portionen teilen, die jeweils zu einer Scheibe geformt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/4 Teelöffel Getrocknete Petersilienflocken, Geteilt

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Legen Sie die 4 Scheiben auf ein leicht gefettetes Backblech und backen Sie, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, etwa 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zahnstocher (um Die Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.;

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Traubenkernöl bei schwacher Hitze in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie Zwiebel und Currypulver hinzu und lassen Sie die Zwiebel langsam karamellisieren, etwa 30 Minuten. Goldene Rosinen einrühren und Essig hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen lassen, abdecken, vom Herd nehmen und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Leicht Geröstete Pinienkerne

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Kehren Sie zu den Crostini zurück: Teilen Sie die Brote wie eine Hamburgerrolle auf. Schneiden Sie das Brot mit einem 1-Zoll-Kreisschneider in Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Crostini

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und Lammfleisch von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Geschälte Erbsen, Optional

Kastanienpüree und steingemahlenen Senf in einer kleinen Schüssel vermengen und Lammfleisch mit der Mischung bestreichen. Dann mit dem gemahlenen Hafer bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stein Gemahlener Senf

Kastanie

Geschälte Erbsen, Optional

Pfirsiche In Snackgröße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

In die Backform geben und im Ofen auf eine Innentemperatur von 140 Grad F stellen, gemessen mit einem sofort ablesbaren Thermometer oder nach Ihren Wünschen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

5 Minuten ruhen lassen, dann in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Crostini-Runden rösten, mit einer Scheibe Lammrücken belegen und mit Zwiebelmarmelade belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammlende

Kiwis, 1/4 Zoll Dick In Scheiben Geschnitten

Crostini

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

4 Bis 6 Hähnchenbrüste Mit Knochen Und Haut

Kochausrüstung

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zahnstocher (um Die Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Geschnittene Tomaten, Optional

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

2 TL scharfes Salz 1vgl. geriebener Parmesan

2 Esslöffel plus 2 Teelöffel kalte Butter, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 Stock) Butter, weich 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kastanienpüree (wie Marron's, das in einem 15-Unzen-Glas verkauft wird)1Doppelt gefüllte Oreos

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1

(10 bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte am Fuß 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne 1vgl. geriebener Parmesan

Traubenkernöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gemahlene Instant-Haferflocken 1Kilogramme

lammlende 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 36etwas gehackte Zucchini

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

stein gemahlener Senf 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung 1EL Rotweinessig

süße Zwiebel (wie Vidalia), gewürfelt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind meine Top-Auswahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Laurent-Perrier Brut mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 40 Dollar pro Flasche.

Laurent-Perrier Brut

Laurent-Perrier Brut LP ist der Standardträger für den Hausstil von Laurent-Perrier. Knackig, frisch und elegant spiegelt Brut L-P die grundlegende Essenz unserer Champagner wider.Die Farbe ist ein blassgoldener Farbton mit feinen und anhaltenden Blasen. Die Nase ist frisch und zart und zeigt eine gute Komplexität mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Der leichte Stil von Brut L-P hat den Weg geebnet, Champagner zum idealen Aperitifgetränk zu machen. Seine perfekte Balance, Knusprigkeit der Aromen und Finesse machen es auch zum idealen Begleiter für Fisch, Geflügel und weißes Fleisch.