Kefta
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel-Score von 27%. Versuchen Kefta, Lamm Kefta, und Algerische Kefta (Fleischbällchen) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C) vor.
In einer großen Schüssel Petersilie, Zwiebeln, Lamm, Piment, Zitronenschale, Salz und Butter gut vermischen. Verwenden Sie Ihre Hände für beste Ergebnisse.
In eine Auflaufform geben oder in eine 2 Zoll große Runde auf ein Backblech mit Seiten klopfen. Tomatenscheiben darauf anrichten.
Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten unbedeckt backen, bis er nicht mehr rosa ist und die Innentemperatur mindestens 160 Grad Fahrenheit (72 Grad C) erreicht hat.
Mit Fladenbrot oder Reis servieren.