Kentucky Bourbon Burgoo könnte nur das Getränk sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 76g protein, 41 G Fett, und insgesamt 841 Kalorien. Dieses Rezept is für 14 Portion/en. Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, Schweinehaxe, Mais und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Kentucky Burgoo, Kentucky Burgoo, und Slow Cooker Kentucky Burgoo.
Anweisungen
1
Schweinefleisch, Kalbfleisch, Rindfleisch, Lamm und Hühnchen in einen großen Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Rindfleisch
Lamm
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
2
Fügen Sie das Wasser hinzu und bringen Sie es langsam zum Kochen. Köcheln lassen, bis das Fleisch weich genug ist, um von den Knochen zu fallen, etwa 46 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Fleisch
3
Heben Sie das Fleisch aus der Brühe. Das Fleisch abkühlen lassen, von den Knochen entfernen und hacken. Das gehackte Fleisch wieder in die Brühe geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Aktie
Fleisch
4
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und würfeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Zwiebel
5
Fügen Sie sie sowie Karotten, grüne Paprika, Kohl, Tomatenpüree, Mais, Paprika, Okra, Petersilie, Limabohnen, Sellerie und Bourbon zum Fleisch und zur Brühe hinzu. Lassen Sie den Eintopf etwa 6 Stunden köcheln, bis er sehr dick ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüner Pfeffer
Tomatenmark
Limabohnen
Roter Pfeffer
Bourbon
Kohl
Karotte
Petersilie
Selleries
Aktie
Mais
Fleisch
Okra
Eintopf
6
Mit Salz, Pfeffer, Tabasco, Steaksauce und Worcestershire-Sauce abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Steak Sauce
Heiße Soße
Pfeffer
Salz
7
Von Der Kentucky-Bourbon-Kochbuch von Albert W. A. Schmid. Copyright 2010 by The University Press of Kentucky. Nachdruck mit freundlicher Genehmigung von The University Press of Kentucky.
Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Bully Hill Vineyards Dry Riesling mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.