Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Kichererbsen und Tintenfisch Bruschettan einen Versuch. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 287 Kalorien, 11g protein, und 22g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Olivenöl, Baby-Oktopus, Kichererbsen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mediterranem Essen. Punktzahl von 59% dieses Gericht ist gut. Versuchen Bruschetta Mit Gegrilltem Tintenfisch, Lemony Kichererbse Bruschetta, und Abendessen heute Abend: Kichererbsenbruschetta für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einem großen Topf den Tintenfisch mit kaltem Wasser bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Krake
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
2
Essig und 1 Esslöffel Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, um die Flüssigkeit langsam zum Kochen zu bringen, und kochen Sie, bis ein Messer das Fleisch 45 bis 60 Minuten leicht durchbohrt.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Fleisch
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messer
3
Tintenfisch abtropfen lassen, abkühlen lassen und in kichererbsengroße Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Kichererbse
Krake
4
In einer kleinen Pfanne Olivenöl und Knoblauch bei schwacher Hitze erhitzen. Kochen, bis der Knoblauch weich, aber nicht braun ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Vom Herd nehmen, Sardellen hinzufügen und mit einer Gabel gründlich zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Sardelle
6
Tintenfisch, Kichererbsen und Knoblauch-Sardellenöl bei starker Hitze in eine große Pfanne geben und kochen, die Kichererbsen leicht umrühren und pürieren, bis die Mischung zu bräunen beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
Kichererbse
Sardelle
Krake
Knoblauch
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Fügen Sie Weißwein hinzu und kratzen Sie alle gebräunten Stücke ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißwein
8
Vom Herd nehmen, auf Bruschettas löffeln und mit nativem Olivenöl extra beträufeln.