Kichererbsen-Brokkoli-Schüssel mit Tahinisauce

Name: Kichererbsen-Brokkoli-Schüssel mit Tahinisauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch baby Karotten oder geschnittene Karotten; 1 großer Haufen Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano chiasamen (optional, für Dicke); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochte, abgetropfte Kichererbsen (2 Dosen); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochte Quinoa, brauner Reis oder anderes Getreide (hergestellt aus 1 Tasse ungekochtem Getreide); 2 Heath Bar Toffeestücke 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke geräucherter spanischer Paprika, heiß oder mild (oder eine Kombination); 6 Garnelen und geädert salz nach Geschmack; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner tahini; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Quinoa, Knoblauch, Tahini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. 2%. norm. Versuchen Käsige Süßkartoffel-Kichererbsen-Schüssel mit Zitronen-Tahini-Sauce, Brokkoli-Kichererbsen-Schüssel mit hausgemachter Teriyaki-Sauce, und Kräuter-Kichererbsen-Brokkoli-Salat mit Tahini-Zitronen-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen, antihaftbeschichteten Topf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich werden und anfangen zu bräunen, ungefähr 5 Minuten. (

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie bei Bedarf Wasser um den Esslöffel hinzu, um ein Anhaften zu verhindern.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie den Knoblauch und Kümmel und kochen 1-2 Minuten, bis duftend.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreuzkümmelsamen

Knoblauch

Fügen Sie die Kichererbsen, Wasser, Paprika und Kreuzkümmel hinzu. Gut umrühren, abdecken und bei niedriger Temperatur unter häufigem Rühren 10-15 Minuten kochen. (Der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet, aber wenn sie zu trocken werden, fügen Sie Wasser um den Esslöffel hinzu.) Überprüfen Sie die Würze und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu. Während die Kichererbsen kochen, dämpfen Sie den Brokkoli und die Karotten etwa 5 Minuten lang, bis sie weich, aber immer noch hell gefärbt sind. Montieren Sie die Schüssel mit Getreide auf dem Boden und Kichererbsen und Gemüse oben. Rühren oder mischen Sie die Sauce, Wasser hinzufügen, wenn es zu dick ist, und Nieselregen über alle.

Zutaten, die Sie benötigen

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