Kichererbsen-Linsen-Paratha mit Bockshornklee-Koriander-Chutney

Name: Kichererbsen-Linsen-Paratha mit Bockshornklee-Koriander-Chutney
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Haufen Koriander, harte Stiele entfernt; 1 Zoll frischer Ingwer; 4 Knoblauchzehe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gemahlener Bockshornklee (Gewürzabschnitt); 1 Limetten, entsaftet, plus Spalten zum Garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zitronen - oder Limettensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Bürsten der Brote und zum Braten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser

Das Rezept Kichererbsen-Linsen-Paratha mit Bockshornklee-Koriander-Chutney könnte Ihr indisches Verlangen in Etwa befriedigen 30 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 52 Kalorien. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 8. 10 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Senfkörner, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich schlecht. Versuchen methi paratha , wie man Methi paratha macht / Bockshornklee paratha, Methi Paratha - Wie man Methi Paratha macht - Bockshornklee Paratha - Schritt für Schritt, und Gelbe Linsensuppe mit Korianderchutney für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie alle Teigzutaten zusammen und kneten Sie sie etwa eine Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Den Teig mit Öl bestreichen und einige Minuten ruhen lassen. In 8 Kugeln teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Speiseöl

Streuen Sie ein wenig Mehl auf ein Brett.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Rollen Sie den Ball mit den Fingern aus, etwa 5 Zoll im Durchmesser, bürsten Sie die gesamte Oberfläche leicht mit Öl. 4 falten, wieder ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Speiseöl

Pinsel wieder mit Öl. Braten Sie in einer heißen Antihaftpfanne, die mit Öl gebürstet oder mit Pflanzenspray besprüht ist, ein oder zwei Minuten auf jeder Seite. Halten Sie sich warm, bis Sie die ganze Charge gebraten haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Currys und Chutney servieren.Verarbeiten Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem feinen Mahlen. In einem Glas aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kochausrüstung

Pfanne

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

1Haufen

Koriander, harte Stiele entfernt 1Zoll

frischer Ingwer 4

Knoblauchzehe 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gemahlener Bockshornklee (Gewürzabschnitt)1

Limetten, entsaftet, plus Spalten zum Garnieren 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zitronen - oder Limettensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

zum Würzen von Fleisch 1Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronensaft, optional 8Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Bürsten der Brote und zum Braten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

warmes Wasser

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen Raats Original Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.