Kichererbsen-Spinat-Curry Mit Gurken-Joghurt-Sauce
Benötigen Sie eine vegetarisches Hauptgericht? Kichererbsen-Spinat-Curry mit Gurken-Joghurt-Sauce könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 15g Fett, und insgesamt 433 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Eine Mischung aus Kichererbsen, Gurke geschält, Koriander, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 26 Minuten. 8%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Spinat-Kichererbsen-Falafel mit Zitronen-Joghurt-Sauce, Kichererbsen-Spinat-Salat mit Kreuzkümmel-Dressing und Joghurtsauce, und Kichererbsen-Curry mit Joghurt.
Zutaten
879Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding![kichererbsen, gespült]()
kichererbsen, gespült1![Gurke—geschält, entkernt und gehackt]()
Gurke—geschält, entkernt und gehackt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![Weiße Zwiebel, gewürfelt]()
Weiße Zwiebel, gewürfelt591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackter frischer Koriander]()
gehackter frischer Koriander11 EL getrockneter Oregano![gehackter frischer Ingwer]()
gehackter frischer Ingwer283Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding![Paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut]()
Paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut4Nelke![knoblauch, gehackt]()
knoblauch, gehackt4Garnelen und geädert![koscheres Salz und schwarzer Pfeffer]()
koscheres Salz und schwarzer Pfeffer4Garnelen und geädert![naan-Brot, zum servieren]()
naan-Brot, zum servieren1EL Rotweinessig![zwiebel, gehackt]()
zwiebel, gehackt2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![einfacher fettarmer griechischer Joghurt]()
einfacher fettarmer griechischer Joghurt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze]()
1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze
kichererbsen, gespült1
Gurke—geschält, entkernt und gehackt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
Weiße Zwiebel, gewürfelt591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackter frischer Koriander11 EL getrockneter Oregano
gehackter frischer Ingwer283Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding
Paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut4Nelke
knoblauch, gehackt4Garnelen und geädert
koscheres Salz und schwarzer Pfeffer4Garnelen und geädert
naan-Brot, zum servieren1EL Rotweinessig
zwiebel, gehackt2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
einfacher fettarmer griechischer Joghurt22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
1 1/2 Teelöffel gemischte GewürzeEmpfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Jules Taylor Gruner Veltliner mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
Jules Taylor Gruner Veltliner
Ein lebendiger Wein voller Zitrone und weißer Pfirsiche mit einem zarten Überzug von Vanille und einem prickelnden weißen Pfefferbiss. Es bietet ein schönes trockenes Rückgrat und ist dennoch geschichtet und cremig mit weicher Säure und nussigen Nuancen. Es ist hell und frisch mit großem Reichtum und Textur aus dem wilden Ferment und bietet einen besonders langen, harmonischen Abgang.SchwierigkeitNormal
Fertig in26 m.
Portion4
Gesundheits-Score59
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