Kimchee (Koreanische Gemüsegurke)

Name: Kimchee (Koreanische Gemüsegurke)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chinakohl, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch karotte, in 1/4 Zoll Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Blumenkohl, in Blumentöpfe geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional; 3 grüne Zwiebeln, fein gehackt (mit Spitzen); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kimchee (koreanische Gemüsegurke) könnte nur die Koreanisch Rezept, das Sie suchen. Diese Beilage hat 37 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchsalz, Karotten, Pfefferflocken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kimchi / Kimchee / Gimchi (koreanischer fermentierter würziger Kohl), Gegrillte Short Ribs im koreanischen Stil mit Ingwer, Chilis und schnellem Kimchee, und Koreanische Gurkengurke.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chinakohl, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

karotte, in 1/4 Zoll Scheiben geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Blumenkohl, in Blumentöpfe geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional 3

grüne Zwiebeln, fein gehackt (mit Spitzen)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

zerdrückte rote Pfefferflocken 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Koreanisch. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.