Kimchi-Geschmorte Kurze Rippen Rezept
Kimchi-Geschmorte Short Ribs Rezept könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 33g protein, 74 G Fett, und insgesamt 974 Kalorien. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 14 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus englisch geschnittenen Rindfleischrippen, Wasser, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was man braucht, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. roßartig. Versuchen Geschmortes Rindfleisch Kurze Rippen Rezept, Crock Pot geschmorte kurze Rippen Rezept, und Geschmorte nicht so kurze kurze Rippen mit Hominy Eintopf aus einer neuen Wendung im Süden für ähnliche Rezepte.
Zutaten
2Kilogramm![Englisch cut Rindfleisch kurze rippen, getrimmt von überschüssigem Fett]()
Englisch cut Rindfleisch kurze rippen, getrimmt von überschüssigem Fett6Garnelen und geädert![unverpackte Schweinswurst]()
unverpackte Schweinswurst6Garnelen und geädert![Gedämpfter weißer oder brauner Reis zum Servieren]()
Gedämpfter weißer oder brauner Reis zum Servieren31 Liter Vollmilch, zimmerwarm![karotten, geschält und quer in 1/2-Zoll-Runden geschnitten]()
karotten, geschält und quer in 1/2-Zoll-Runden geschnitten11 Liter Vollmilch, zimmerwarm![daikon Rettich, geschält und große Würfel]()
daikon Rettich, geschält und große Würfel22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner![grob gehackte frische Korianderblätter]()
grob gehackte frische Korianderblätter6Garnelen und geädert![rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm]()
rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![natriumarme Hühnerbrühe]()
natriumarme Hühnerbrühe4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Napa Kohl Kimchi]()
Napa Kohl Kimchi11 EL getrockneter Oregano![1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze]()
1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Zusätzliches Wasser]()
Zusätzliches Wasser1( Auberginen)![gelbe Zwiebel, mittlere Würfel]()
gelbe Zwiebel, mittlere Würfel
Englisch cut Rindfleisch kurze rippen, getrimmt von überschüssigem Fett6Garnelen und geädert
unverpackte Schweinswurst6Garnelen und geädert
Gedämpfter weißer oder brauner Reis zum Servieren31 Liter Vollmilch, zimmerwarm
karotten, geschält und quer in 1/2-Zoll-Runden geschnitten11 Liter Vollmilch, zimmerwarm
daikon Rettich, geschält und große Würfel22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner
grob gehackte frische Korianderblätter6Garnelen und geädert
rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
natriumarme Hühnerbrühe4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
Napa Kohl Kimchi11 EL getrockneter Oregano
1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
Zusätzliches Wasser1( Auberginen)
gelbe Zwiebel, mittlere WürfelEmpfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Rindfleisch Kurze Rippen. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Robert Mondavi Napa Merlot mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.
Robert Mondavi Napa Merlot
Die mehrdimensionalen Aromen des Weins stammen aus Trauben, die in deutlich unterschiedlichen Terroirs des Napa Valley angebaut werden, einschließlich der Bezirke Carneros, Stags und Oakville. Traditionelle Techniken, einschließlich einheimischer Hefen, verlängerte Mazeration, Alterung in französischen Eichenfässern und Abfüllung ohne Filtration, erhöhten die Komplexität des Weins. Dieser Wein ist köstlich mit vielen Vorspeisen und Käse. Eines unserer Lieblingsessen Paarungen ist gebratener Truthahn mit einem wilden Pilz und Walnussfüllung. Gebratene Lammkeule, mit duftenden Kräutern und Gewürzen eingerieben, oder gegrillte Schweinelende passen ebenfalls perfekt zu den üppigen Aromen des Weins.SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score97
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