Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 8%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Kirsch-Mandel-Clafouti, Kirsch-Amaretto-Clafouti-Torte mit Mandelpraline, und Kirsche Clafouti Mit Kirsche Balsamico Glasur.
Anweisungen
1
Mandeln in Mehl mischen, bis sie gemahlen, aber nicht pastös sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel
2
In einen kleinen Topf geben; Milch hinzufügen und köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
3
Vom Herd nehmen; 30 Minuten ziehen lassen.
4
Gießen Sie durch feines Sieb und drücken Sie auf Feststoffe, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Feststoffe im Sieb verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Extrahieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
5
Ofen vorheizen auf 375 ° F. Butter 10-Zoll-Durchmesser Glaskuchenschale; mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen. Kirschen gleichmäßig über den Boden der Schüssel streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
Butter
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kuchen-Form
Backofen
6
Mit einem elektrischen Mixer Eier, Mandelextrakt, Salz und restliche 1/2 Tasse Zucker in einer mittelgroßen Schüssel schlagen, bis sie gut vermischt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel-Extrakt
Zucker
Ei
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
7
Fügen Sie gespannte Mandelmilch hinzu und schlagen Sie, um zu mischen. Mehl in Eimischung sieben und glatt schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandelmilch
Allzweck-Mehl
Ei
8
Mischung über Kirschen gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cherries
9
Backen, bis set und messer in der mitte eingesetzt kommt sauber, über 30 minuten. Vollständig abkühlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Messer
10
Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden.
11
Bei Raumtemperatur stehen lassen. Clafouti leicht mit Puderzucker bestäuben und servieren.