Kirschgewürzkuchen
Der Kirschgewürzkuchen dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 55 Minuten. Für 79 Cent pro Portion erhalten Sie ein Dessert für 16 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4 g Protein, 15 g Fett und insgesamt 403 Kalorien. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto-Diät ernähren. Wenn Sie Buttermilch, Backpulver, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 17 %, was eher schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Kirschgewürzkuchen, französischen Vier-Gewürze-Kuchen mit gebräunter Butter-Gewürzglasur und Kirsch-Gewürz-Reispudding.
Anweisungen
Linie zwei 9-Zoll. Runde Backformen mit Wachspapier. Fetten Sie die Pfannen und das Papier ein und bemehlen Sie sie. beiseite legen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl, Zimt, Nelken, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben und nach jeder Zugabe gut verrühren. Kirschen und Pekannüsse unterheben.
Den Teig in die vorbereiteten Pfannen füllen.
Bei 350° 25–30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. Lassen Sie es 10 Minuten lang abkühlen, bevor Sie es aus den Pfannen nehmen und auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.
Zum Zuckerguss den Frischkäse in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
Fügen Sie Puderzucker und ausreichend Wasser hinzu, um eine streichfähige Konsistenz zu erreichen. Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Verteilen Sie den Zuckerguss zwischen den Schichten sowie auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens.
Mit weiteren Pekannüssen garnieren. Im Kühlschrank aufbewahren.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Cream Sherry, Port und Moscato d'Asti sind meine Top-Picks für Spice Cake. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Johnson Estate Cream Sherry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche sehr gut.
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NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "