Klassischer Cobb-Salat

Name: Klassischer Cobb-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 TL scharfes Salz; 2 Avocado; 2 Schweinefettrücken; 1 großer Kopf Bibb Salat, in Stücke gerissen; 1 vgl. geriebener Parmesan schwarze Pfefferkörner; 113 Habanero-Pfeffer blauschimmelkäse, zerbröckelt; 1 vgl. geriebener Parmesan Lammkeule, mit Knochen; 4 groß (teilweise & ); 1 Schale (in breiten Streifen) und Zitronensaft; 6 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 6 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener Pfeffer; 2 Staats Romana-Salat, in Stücke geschnitten; 340 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck, gehackt; 2 zweige 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten; 2 Rebe-gereifte Tomaten, gehackt

Benötigen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Klassischer Cobb-Salat könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 31g protein, 49g Fett, und insgesamt 621 Kalorien. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus Pfefferkörnern, Dijon-Senf, 2 Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Lorbeerblätter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Adorable Apfelmus-Cupcakes als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 9%. ut. Versuchen Klassischer Cobb-Salat, Klassischer Cobb-Salat, und Klassischer Cobb-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie den Speck in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis sie knusprig sind, 15 bis 20 Minuten; zum Abtropfen in Papiertücher geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In der Zwischenzeit die Eier in einen Topf geben und etwa 1 Zoll mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen, dann abdecken, vom Herd nehmen und 10 bis 12 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Abtropfen lassen, dann unter kaltem Wasser abkühlen lassen. Unter kaltem fließendem Wasser schälen. Die hart gekochten Eier hacken und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kombinieren Sie das Huhn, Zitronenschale und Saft, Lorbeerblätter, Thymian, Pfefferkörner und eine große Prise Salz in einem mittelgroßen Topf; Fügen Sie genug kaltes Wasser hinzu, um das Huhn um 1/2 Zoll zu bedecken. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen (nicht kochen) und kochen, bis ein Thermometer, das in den dicksten Teil des Huhns eingeführt wird, 160 Grad F, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

Silberne Nonpareilles

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Weiße Backschokoladenlocken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Übertragen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett und lassen Sie es 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schneebesen Essig, Schalotte, Senf und 1/2 Teelöffel Salz in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

Das Olivenöl in einem langsamen, stetigen Strom verquirlen, bis es emulgiert ist; mit Pfeffer würzen. Das Huhn würfeln und mit 1 Esslöffel Dressing in eine separate Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

Die Avocados halbieren, schälen und würfeln. Die Tomaten mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Getrockneter Arbol-Pfeffer

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie das Bibb und den Romaine-Salat in die Servierschüssel auf dem Dressing. Speck, hart gekochte Eier, Hühnchen, Avocados, Tomaten und Blauschimmelkäse in Reihen auf dem Salat anrichten. Wenn Sie bereit zu dienen, werfen Sie den Salat und würzen mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt