Kleine Krabben Innereien

Name: Kleine Krabben Innereien
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 dungeness Krabbenschale aus einer lebenden Dungeness Krabbe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten japanisches Sesamdressing

Die Krabben Innereien ist ein glutenfrei, milchfrei, fodmap freundlich und pescatarian Hauptgericht. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 90 Kalorien, 14g protein, und 1g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 2 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Serious Eats gebracht. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Chili-Krabbe (Krabbe in saurer und scharfer Sauce) Rezept, Krabben-Rangoon (Krabben-Puffs) mit süß-saurer Sauce, und Krabbe herzhaft (Gebackene Krabbe mit Semmelbröseln und Käse).

Anweisungen

Nehmen shell off krabbe: Legen messer in die spalte auf unterseite (ventrale seite) von krabbe in der nähe bauch segment. Twist fest zu trennen shell von körper von krabben, die pflege zu bewahren innereien innerhalb krabben shell.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Legen Sie die Schale direkt über den Ofenbrenner und schalten Sie die Hitze niedrig ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Fügen Sie Sake zur Schale hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Willen

Kochen, bis die Innereien gerade durchgegart sind und noch zart sind, etwa 2 bis 3 Minuten. Flüssigkeiten in der Schale beginnen nach 30 bis 40 Sekunden kräftig zu sprudeln.

Mit ofen mitts, entfernen shell von wärme und ort auf platte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topflappen

Mit Reis servieren oder als Aufstrich auf Toast verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Toast

Reis

Kochausrüstung

Messer

Herd

Topflappen

Zutaten

Portion:

dungeness Krabbenschale aus einer lebenden Dungeness Krabbe 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

japanisches Sesamdressing

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.