Knoblauch geröstete Kartoffelschalen

Name: Knoblauch geröstete Kartoffelschalen
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 kleiner Kopf Knoblauch (2 Zoll im Durchmesser); 8 Garnelen und geädert Begleitung: Zwiebel-Spinat-Dip; 1 Kilogramm russet (Backen) Kartoffeln (6 bis 8 mittel; vorzugsweise Bio); 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 3/4 stick ungesalzene butter, erweicht

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische hor d'oeuvre? Knoblauch gebratene Kartoffelschalen könnten ein erstaunliches Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 237 Kalorien, 5g Protein, und 9g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Salz, Butter, Begleitung haben: Zwiebel-Spinat-Dip und ein paar andere Zutaten zur Hand, können Sie es machen. 23 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 75 Stunden. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 42%, was ziemlich gut ist. Versuchen Knoblauch geröstete Kartoffelschalen, Knoblauch Kartoffelschalen, und Parmesan-geröstete Süßkartoffelschalen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stechen Sie jede Kartoffel ein- oder zweimal mit einer Gabel ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Schneiden Sie das obere Viertel des Knoblauchkopfes ab und entsorgen Sie es, dann wickeln Sie den Knoblauch fest in Folie ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen Sie Knoblauch und Kartoffeln auf demselben Gestell im unteren Drittel des Ofens, bis die Kartoffeln weich sind, 50 Minuten bis 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und auf einem Metallgestell 15 Minuten abkühlen lassen. Weiter Knoblauch backen, bis sie weich sind, etwa 15 Minuten mehr, dann in Folie auf Rack abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Während der Knoblauch abkühlt, die Kartoffeln der Länge nach halbieren und dann jede Hälfte vierteln (um kurze Keile zu bilden). Schaufeln Sie das Kartoffelfleisch aus (reservieren Sie es für eine andere Verwendung) und lassen Sie 1/4 Zoll dicke Kartoffelschalen zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knoblauch

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 425 ° F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Knoblauch in eine kleine Schüssel geben, Knoblauchschalen wegwerfen und mit Butter, Salz und Pfeffer mit einer Gabel zu einer Paste zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teilen Sie die Knoblauchpaste unter die Kartoffelschalen (jeweils etwa 1/2 Teelöffel), verteilen Sie sie gleichmäßig und braten Sie die Schalen dann in einer großen flachen Backform (1 Zoll tief), bis sie goldbraun und knusprig sind, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

* Kartoffelschalen können 1 Tag vorher ausgeschöpft und mit Knoblauchpaste (aber nicht gebacken) bestrichen und gekühlt, locker mit Folie bedeckt, ausgebreitet werden. Vor dem Backen auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste

Kartoffel

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