Knoblauch Heilbutt mit Tomaten-Kapern-Bruschetta

Name: Knoblauch Heilbutt mit Tomaten-Kapern-Bruschetta
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 baguette, auf Bias geschnitten, 4 Stück, keine Enden; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver nonpareil Kapern; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 2 TL Knoblauchpulver frisch gehackte flachblättrige Petersilie; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten knoblauch, gehackt; 2 knoblauchzehen, auf Brot reiben, plus 1 Esslöffel Knoblauch, gewürfelt; 4 Garnelen und geädert Frisch gehackte grüne Zwiebeln, zum Garnieren; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Heilbuttfilet, in 6-Unzen-Stücke geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geriebener Parmesan; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Roma-Tomaten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gewürfelte weiße Zwiebel; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fasanenbrüste wenn ); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Weißwein, Sauvignon Blanc, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Wenn Sie Wein, frisch flache Petersilie, Nonpareil Kapern und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Tomaten-, Kapern- und Knoblauchcrostini, Gerösteter Knoblauch & Tomaten Bruschetta, und Heilbutt mit Kapernsauce.

Anweisungen

Kombinieren Sie alle Zutaten (außer Butter, 2 Esslöffel Weißwein und 1/2 Tasse Hühnerbrühe) und lassen Sie den Fisch 1 Stunde marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Fasanenbrüste Wenn )

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Brite Oktopus-Bonbons

Aus der Marinade nehmen, überschüssigen Knoblauch entfernen und in der Pfanne braten, bis sie mittelgroß sind. Dann mit 2 EL Wein, 1/2 Tasse Hühnerbrühe ablöschen und Butter in die Sauce geben.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Sauce reduzieren lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Servieren Sie Fisch mit Sauce über die Oberseite gegossen.

Zutaten, die Sie benötigen

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Brite Oktopus-Bonbons

Mit Frühlingszwiebeln garnieren und die Tomaten-Kapern-Bruschetta dazu servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Fügen Sie Brot und Toast bis hellbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca. 3/4 Pfund)

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Entfernen, mit ganzen Nelken einreiben und mit 2 Teelöffeln Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Nelke

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

75 Gramm Goldene Sultaninen

In einer mittelgroßen Pfanne restliches Olivenöl erhitzen, Zwiebeln, Kapern und Knoblauchwürfel hinzufügen und durchscheinend kochen. Mit Wein ablöschen, dann Tomaten und Zucker hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zitronensaft, Optional

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Top geröstetes Baguette mit Tomaten-Kapern-Sauce und garniert mit Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Zutaten

Portion:

baguette, auf Bias geschnitten, 4 Stück, keine Enden 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 12 TL Knoblauchpulver

nonpareil Kapern 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)12 TL Knoblauchpulver

frisch gehackte flachblättrige Petersilie 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

knoblauch, gehackt 2

knoblauchzehen, auf Brot reiben, plus 1 Esslöffel Knoblauch, gewürfelt 4Garnelen und geädert

Frisch gehackte grüne Zwiebeln, zum Garnieren 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Heilbuttfilet, in 6-Unzen-Stücke geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geriebener Parmesan 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Roma-Tomaten 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronensaft, optional 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gewürfelte weiße Zwiebel 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fasanenbrüste wenn )33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Weißwein, Sauvignon Blanc, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.