Knoblauch-Kraut Gebraten Rack von Lamm
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Zitronensaft, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. score von 57%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Lammrücken mit Knoblauch-Kräuterkruste, Kräuter-gebratenes Lammrücken mit rauchiger Cabernet-Sauce, und Rack von Frühlingslamm mit geröstetem Knoblauch.
Anweisungen
Backofen auf 42 vorheizen
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.
Lamm gleichmäßig mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen; Lamm gleichmäßig mit Kräutermischung einreiben.
Auf eine mit Kochspray beschichtete Jelly-Roll-Pfanne oder Broilerpfanne legen.
Backen Sie bei 425 für 35 Minuten oder bis ein Thermometer 145 registriert (mittel-selten). Mit Folie abdecken; 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. Scheibe Rack in 8 Stücke.