Knoblauch-Salsa

Name: Knoblauch-Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 etwas gehackte Zucchini grobes Salz; 1 Laib knuspriges Brot, vorzugsweise Baquette; 10 Knoblauchzehen, gehackt; 4 etwas gehackte Zucchini frisch gemahlener Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch italienische Petersilie, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete rote Pfefferflocken (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie grobes Salz, knuspriges Brot, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gerösteter Knoblauch und Chipotle Salsa, Gerösteter Knoblauch Sommer Salsa, und Gerösteter Knoblauch Grüne Tomaten Salsa.

Zutaten

Portion:

4etwas gehackte Zucchini

grobes Salz 1Laib

knuspriges Brot, vorzugsweise Baquette 10

Knoblauchzehen, gehackt 4etwas gehackte Zucchini

frisch gemahlener Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

italienische Petersilie, gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrocknete rote Pfefferflocken (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.