Knusprige Garnelen-Wontons mit grüner Zwiebel-Dip-Sauce

Name: Knusprige Garnelen-Wontons mit grüner Zwiebel-Dip-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter frischer Koriander, plus Blätter und zarte Stiele aus 24 Zweigen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Ingwer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte grüne Zwiebel; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 2 TL Knoblauchpulver silberne Nonpareilles; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Sojasauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wie der Neid der Engel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten orangenmarmelade; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geröstetes Sesamöl; 24 groß shell-auf Garnelen (20 zu 24 pro lb.); 24 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Braten; 24 tze wonton-Wrapper

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Zitronenschale, Orangenmarmelade, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Würzige grüne Zwiebel Schweine in einer Decke mit Sriracha Dip-Sauce, Gebackene Ingwer-Pilz-Wontons mit Sesam-DIP-Sauce, und Gebackene Kirsch-Käsekuchen-Wontons mit Schokoladen-Dip-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel 1/2 Tasse Sojasauce, gehackten Koriander, Zitronenschale, 2 EL verquirlen. Ingwer und 1 El. Sesamöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Sesamöl

Sojasauce

Cilantro

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Shrimps schälen, Schwänze anlassen und Devein.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Zur Sojamischung geben und abgedeckt 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur marinieren.

Garnelen in einem Sieb abtropfen lassen, auf Papiertüchern verteilen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sieb

Gießen Sie öl in einen tiefen, schweren Topf bis zu einer Tiefe von 3 in. und Wärme zu 37

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit verteilen Sie Wonton Wrapper. Arbeiten mit einem Wrapper zu einer Zeit, legen Sie mehrere Cilantro Blätter und Stiele entlang Wrapper Rand in Ihrer Nähe. Top sie mit einer garnele, anordnung garnelen der länge nach, so dass schwanz erstreckt sich über wrapper. Falten Sie die Wickelkante gegenüber dem Schwanz über Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Wonton-Wrapper

Garnele

Verbreiten

Pinsel weit rand der wrapper mit wasser und, beginnend mit nahen rand, rolle wrapper lose um garnelen, bilden ein paket. Drücken sie naht fest zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Rollen

Ofen auf 200 vorheizen und ein flaches Gestell in eine Backform geben. Wenn das Öl 375 erreicht, braten Sie die Wontons in mehreren Chargen, um sie nicht zu überfüllen, und drehen Sie sie in der Mitte des Kochvorgangs um, bis sie mittelgoldbraun sind, 1 1/2 bis 2 Minuten. Heben Sie Garnelen mit einer Zange heraus, lassen Sie überschüssiges Öl ab und geben Sie es in eine Backform. im Ofen warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zange

Backofen

In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse Sojasauce, 1 EL verquirlen. Sesamöl, die Orangen- und Zitronensäfte, Marmelade, Frühlingszwiebeln und 2 TL. Ingwer.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Sesamöl

Marmelade

Sojasauce

Ingwer

Orange

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Dienen, wontons, heiß, mit DIP-sauce auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter frischer Koriander, plus Blätter und zarte Stiele aus 24 Zweigen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Ingwer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehackte grüne Zwiebel 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 12 TL Knoblauchpulver

silberne Nonpareilles 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Sojasauce 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wie der Neid der Engel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

orangenmarmelade 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

geröstetes Sesamöl 24groß

shell-auf Garnelen (20 zu 24 pro lb.)24Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Braten 24tze

wonton-Wrapper

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.