Knuspriger Kichererbsensalat mit gegrillten Garnelen

Knuspriger Kichererbsensalat mit gegrillten Garnelen
Knuspriger Kichererbsensalat mit gegrillten Garnelen ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 424 Kalorien, 17g protein, und 34g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Kopf in den Laden und abholen kann Öl, Salz, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Punktzahl von 55%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Knuspriger Kichererbsen-Rucola-Salat, Lachs & knuspriger Kichererbsen-Spinat-Salat, und Knusprige Kichererbsen-Krapfen mit Tzatziki und Tomatensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie 1 Esslöffel Olivenöl, 1 1/2 Teelöffel Zitronenschale, 1 Esslöffel Saft, Petersilie, 1 Teelöffel Paprika, 1/2 Teelöffel Salz, schwarzer Pfeffer und Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
ZitronenschaleZitronenschale
Roter PfefferRoter Pfeffer
OlivenölOlivenöl
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
SaftSaft
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Garnelen hinzufügen; gut werfen. Marinieren im Kühlschrank 1 Stunde unter gelegentlichem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
3
Clip ein Candy / fry Thermometer auf die Seite eines Dutch Oven.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßigkeitSüßigkeit
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
4
Rapsöl in die Pfanne geben; Öl auf 38 erhitzen
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Kichererbsen in einer Schicht auf Papiertüchern gründlich trocknen.
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
6
Legen Sie 1 1/2 Tassen Kichererbsen in heißes Öl; Braten Sie 4 Minuten oder bis sie knusprig sind, gelegentlich umrühren. Stellen Sie sicher, dass die Öltemperatur bei 37 bleibt
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
SpeiseölSpeiseöl
7
Erbsen mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen; auf Papiertüchern abtropfen lassen. Warm halten. Öl zu 38 zurückgeben
Zutaten, die Sie benötigen
ErbseErbse
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
8
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Kichererbsen.
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
9
Garnelen aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen. Fädeln Sie 3 Garnelen auf jeden der 6 (5-Zoll) Spieße.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
10
Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
11
Legen Sie Garnelen auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell. Grill-Garnelen 2 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis fertig.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
12
Restliches Olivenöl, Schwarte, Saft, Paprika und Salz in einer großen Schüssel vermengen; mit einem Schneebesen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
OlivenölOlivenöl
SaftSaft
RindfleischRindfleisch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
13
Fügen Sie Kichererbsen, Rucola, Spinat und die restlichen Zutaten hinzu; sanft werfen, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
KichererbseKichererbse
RucolaRucola
SpinatSpinat
14
1 1/4 Tassen Kichererbsenmischung in jede der 6 flachen Schalen geben. Top jede portion mit 3 gegrillten Garnelen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gegrillte GarnelenGegrillte Garnelen
KichererbseKichererbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion6
Gesundheits-Score17
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