Knuspriges italienisches Hähnchen mit Mozzarella
Wenn Sie ungefähr 50 Minuten Zeit in der Küche haben, ist „Knuspriges italienisches Hähnchen mit Mozzarella-Topping“ vielleicht ein großartiges , milchfreies Rezept zum Ausprobieren. Für 2,55 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 405 Kalorien , 32 g Protein und 12 g Fett . Dieses Rezept von Allrecipes hat 9 Fans. Wenn Sie Basilikumblätter, Salz, Hühnchenfilets und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 78 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Frittata mit gerösteter roter Paprika und italienischer Wurst, garniert mit Marinaran und Mozzarella , geröstete Frittata mit roter Paprika und italienischer Wurst, garniert mit Marinaran und Mozzarella und knuspriges Florentiner-Hühnchen mit Mozzarella .
Anweisungen
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Mehl, 1 1/2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer und Cayennepfeffer in einer Schüssel verquirlen. In einer separaten flachen Schüssel das Ei verquirlen.
Geben Sie die Panko-Krümel in eine dritte Schüssel.
2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Tauchen Sie jedes Hähnchenfilet in das gewürzte Mehl und dann in das Ei. In Panko-Krümeln wälzen. Die Hähnchenfilets in der Pfanne auf beiden Seiten etwa 4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
Übertragen Sie die Hähnchenteile auf ein Backblech.
Zwei weitere Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Zwiebeln sowie eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Tomatensauce unter häufigem Rühren etwa 10 Minuten köcheln, bis sie anfängt einzudicken. Über jedes Hähnchenstück etwa 1 Esslöffel Soße geben; Mit einem halben Stück Mozzarella-Käse belegen.
Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.