Kochen Sie das Buch: Beef Jerky

Name: Kochen Sie das Buch: Beef Jerky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 0 Heath Bar Toffeestücke cayenne; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener getrockneter Chipotle; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rindfleisch ohne Knochen, mit Gras gefüttert, top round oder Sirloin tip Roast, Fett getrimmt, teilweise gefroren; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Streifen Zitronenschale; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Worcestershire-sauce

Kochen Sie das Buch: Beef Jerky könnte nur das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 45 Portion/en. Eine Portion enthält 7 Kalorien, 1g Eiweiß, und 0 G Fett. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie gemahlenen Chipotle, Cayennepfeffer, Knoblauchzehe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so enorm. Versuchen Kochen Sie das Buch: Rindfleisch Empanadas, Kochen Sie das Buch: Pilz Rindfleisch Burger, und Kochen Sie das Buch: Sri Lanka Rindfleisch Smore für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie das teilweise gefrorene Fleisch mit einem Fleischschneider oder einer Küchenmaschine in dünne Streifen von etwa 1/8 Zoll Dicke und so lange wie möglich.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Wählen Sie eine mittelgroße Schüssel und mischen Sie die Worcestershire-Sauce, Wasser, gehackten Knoblauch, Chilipulver, Chipotle, schwarzen Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Schwarzer Pfeffer

Gemahlener Cayennepfeffer

Chipotle Chilies

Knoblauch

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Fleischstreifen in diese Marinade und drehen Sie alles mit den Händen um. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und kühlen Sie sie über Nacht, damit sich die Aromen vermischen und in das Fleisch eindringen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Am nächsten Tag den Ofen auf 175 ° F erhitzen. 2 Backformen mit Folie auslegen. Ordnen Sie die Fleischstreifen nebeneinander auf den Pfannen an, werfen Sie alle Knoblauchstücke weg und wischen Sie jede Flüssigkeit ab, die am Fleisch haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backofen

Braten Sie die Streifen 3 Stunden lang langsam, drehen Sie sie dann um und braten Sie sie noch ein oder zwei Stunden. Das Ziel ist eine ledrige Textur, die noch biegsam ist. Der Jerky wird 3 Wochen lang gekühlt aufbewahrt. Es ist stabil genug, um in Mittagessen oder für Ausflüge so lange wie einen Tag ohne Kühlung zu packen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ruckartig