Kochen Sie das Buch: Birne Tarte Tatin mit Zitrone und Anis

Kochen Sie das Buch: Birne Tarte Tatin mit Zitrone und Anis
Kochen Sie das Buch: Birne Tarte Tatin mit Zitrone und Anis könnte nur das Dessert sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 378 Kalorien, 3g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Birnen, Blätterteig, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Birne Tarte Tatin, Birne Tarte Tatin, und Birne Tarte Tatin.

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F. Rollen Sie das Blätterteigblatt auf einer leicht bemehlten Oberfläche in ein 11 "-Quadrat. Schneiden Sie das Quadrat in einen Kreis mit 10 1/2 "Durchmesser, entsorgen Sie den Schrott oder speichern Sie ihn für eine andere Verwendung.
Zutaten, die Sie benötigen
Blätterteig BlätterBlätterteig Blätter
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Legen Sie den Gebäckkreis im Kühlschrank auf ein Backblech, bis er benötigt wird.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
3
In einer großen Schüssel die Birnenscheiben mit dem Zitronensaft werfen. Schmelzen Sie die Butter in einer 9 "schweren ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
ButterButter
BirneBirne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
SchüsselSchüssel
4
Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und die Samen auskratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleschoteVanilleschote
SeedsSeeds
5
Fügen Sie die Vanilleschotensamen, die Zitronenschale und die Anissamen in die Pfanne und kochen Sie für 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleschoteVanilleschote
SternanisSternanis
ZitronenschaleZitronenschale
SeedsSeeds
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Vom Herd nehmen und die Birnenscheiben in die Pfanne geben, in einem Ventilator um den äußeren Rand anordnen und so viele wie möglich einbauen. Füllen Sie die Mitte der Pfanne mit den restlichen Birnenscheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
BirneBirne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Mit dem Zucker bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
8
Drapieren Sie den Blätterteigkreis über die Birnen und stecken Sie das Gebäck zwischen die Pfanne und die Früchte.
Zutaten, die Sie benötigen
Blätterteig BlätterBlätterteig Blätter
FruchtFrucht
BirneBirne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Backen Sie für 25 bis 30 Minuten oder bis das Gebäck aufgeblasen und tief golden ist. In der Pfanne auf einem Rost 3 Minuten abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
DrahtgestellDrahtgestell
BackofenBackofen
PfannePfanne
10
Legen Sie eine Servierplatte über die Pfanne und drehen Sie die Pfanne vorsichtig um, um die Tarte Tatin auf die Platte zu legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Sofort servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score1
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