Kochen Sie das Buch: Blackberry Upside-Down-Kuchen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Backpulver, Mehl, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Kochen Sie das Buch: Ananas Upside-Down-Kuchen, Kochen Sie das Buch: Mango Upside-Down-Kuchen mit Basilikum-Eis, und Kochen Sie das Buch: Aprikosenkuchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Stellen Sie ein Gestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Butterkuchenform und Linie unten mit zwei Runden Pergamentpapier, dann Butter das obere Stück Pergament. Bestäuben Sie die Pfanne mit Mehl, das überschüssiges abklopft.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Kuchenform
Backofen
2
Brombeeren in einer Schicht in der Pfanne anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Brombeeren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Mit 1 1/2 Esslöffel Zucker bestreuen und die Pfanne schütteln, um den Zucker zu verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schütteln
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
5
Butter und restliche 1/2 Tasse Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer (bei Verwendung eines Standmixers mit Paddelaufsatz ausgestattet) bei hoher Geschwindigkeit blass und flauschig schlagen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Standmischer
Schüssel
6
Fügen Sie Ei und Vanille hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie gerade eingearbeitet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanille
Ei
7
Fügen Sie die Mehlmischung und die Buttermilch abwechselnd in 3 Chargen hinzu und kratzen Sie die Seiten der Schüssel zwischen den Chargen herunter, bis sie gerade eingearbeitet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Löffel den Teig gleichmäßig über die Beeren, Glätten oben.
Zutaten, die Sie benötigen
Beeren
9
Backen, bis die Oberseite golden ist und ein Holzzahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, 35 bis 40 Minuten. Cool Kuchen in der Pfanne für 5 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zahnstocher
Backofen
Pfanne
10
Führen Sie ein dünnes Messer um Seiten der Pfanne; invertieren eine große Platte über die Pfanne, und, mit Topflappen Platte und Pfanne fest zusammen zu halten, Flip Kuchen auf Platte. Pergament abziehen und Kuchen mit Eis servieren.