Kochen Sie das Buch: Corniest Corn Muffins

Name: Kochen Sie das Buch: Corniest Corn Muffins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 0 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 ungebackene Teigböden (23 cm); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rote Zwiebel, fein gehackt, zum Servieren; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 EL Rotweinessig Ingwerkekse, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geschmolzen und abgekühlt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl, vorzugsweise Stein gemahlen

Sie können nie zu viele Brotrezepte haben, also probieren Sie Cook the Book: Corniest Corn Muffins aus. Eine Portion enthält 191 Kalorien, 4g Eiweiß, und 9g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Eigelb, Ei, Buttermilch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 9%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Kochen Sie das Buch: Jalapeño-Cheddar-Mais-Muffins, Corniest Mais-Muffins, und Backen Mit Dorie: Corniest Mais-Muffins für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zentrieren Sie ein Gestell im Ofen und heizen Sie den Ofen auf 400 Grad I'. Butter oder sprühen Sie die 12 Formen in eine Muffinform normaler Größe oder passen Sie die Formen mit Papiermuffinbechern an. Alternativ können Sie eine Silikonmuffinpfanne verwenden, die weder gefettet noch Pappbecher benötigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Silikon Muffin-Fach

Muffin-Liner

Muffin Tablett

Backofen

Legen Sie die Muffinform auf ein Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Muffin Tablett

In einer großen Schüssel das Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Salz und Muskatnuss verquirlen, falls Sie es verwenden. In einem großen Glas-Messbecher oder einer anderen Schüssel die Buttermilch, die geschmolzene Butter, das Öl, das Ei und das Eigelb verquirlen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Buttermilch

Getreidemehl

Butter

Muskatnuts

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Eigelb

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die flüssigen Zutaten über die trockenen Zutaten und rühren Sie sie mit dem Schneebesen oder einem Gummispatel vorsichtig, aber schnell um, um sie zu mischen. Mach dir keine Sorgen, gründlich zu sein — der Teig wird klumpig sein, und so sollte es sein. Die Maiskörner einrühren. Teilen Sie den Teig gleichmäßig auf die Muffinbecher.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Spachtel

Schneebesen

Backen Sie für 15 bis 18 Minuten oder bis die Spitzen golden sind und ein dünnes Messer, das in die Mitte der Muffins eingeführt wird, sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Übertragen Sie die Pfanne auf ein Gestell und kühlen Sie sie 5 Minuten lang ab, bevor Sie jedes Muffin vorsichtig aus der Form nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3Heath Bar Toffeestücke

1 1/3 Tasse Melasse 0Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 ungebackene Teigböden (23 cm)32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

rote Zwiebel, fein gehackt, zum Servieren 1EL Rotweinessig

Frittieröl, vorzugsweise Canola 1EL Rotweinessig

Ingwerkekse, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Zitronenschalenstreifen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter, geschmolzen und abgekühlt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbes Maismehl, vorzugsweise Stein gemahlen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut Willi Schäfer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Nummer 5. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 69 Dollar.