Kochen Sie das Buch: Harissa Ravioli

Name: Kochen Sie das Buch: Harissa Ravioli
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Brokkoliröschen oder Broccolini, in mundgerechte Stücke geschnitten; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer oder gefrorener Käse-gefüllte Ravioli oder Tortellini; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, zerschlagen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten harissa; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pepitas, geschnittene Mandeln oder Pinienkerne, geröstet; 0 Heath Bar Toffeestücke feinkörniges Meersalz

Kochen Sie das Buch: Harissa Ravioli könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 518 Kalorien, 17g protein, und 31 G Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Meersalz, Knoblauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen Sie das Buch: Zitronen- und Ziegenkäse-Ravioli, Kochen, das Buch: Süßkartoffel-Ravioli in Käse-Brühe, und Cook the Book: Frische Ricottan-Ei-Ravioli mit brauner Butter.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. In der Zwischenzeit das Harissa-Öl herstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Harissa

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die zerschlagene Knoblauchzehe mit Salz bestreuen und zu einer Paste hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Salz

Übertragen Sie es in eine kleine Schüssel und rühren Sie den Zitronensaft, Harissa und Olivenöl ein. Schmecken und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Harissa

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wenn das Wasser kocht, salzen Sie es großzügig, fügen Sie die Ravioli hinzu und kochen Sie, bis sie schwimmen und durchgegart sind, normalerweise nur 1 oder 2 Minuten. Etwa 30 Sekunden vor dem Kochen der Ravioli den Brokkoli in den Topf geben, die restliche Zeit kochen lassen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Ravioli

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Ravioli und Brokkoli in eine große Rührschüssel geben. Werfen Sie mit ein paar Löffeln des Harissa-Öls und den meisten Pepitas. Schmecken und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen. Auf eine Servierplatte geben und mit mehr Harissa-Öl, den restlichen Pepitas, dem Feta und den Oliven belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Harissa

Rbiskerne

Ravioli

Olives

Feta-Käse

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Rührschüssel

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Brokkoliröschen oder Broccolini, in mundgerechte Stücke geschnitten 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frischer oder gefrorener Käse-gefüllte Ravioli oder Tortellini 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelte feta-Käse 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, zerschlagen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

harissa 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pepitas, geschnittene Mandeln oder Pinienkerne, geröstet 0Heath Bar Toffeestücke

feinkörniges Meersalz

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind eine gute Wahl für Ravioli. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.