Kochen Sie das Buch: Rinderfilet mit Meerrettich und Brunnenkresse Rollen

Name: Kochen Sie das Buch: Rinderfilet mit Meerrettich und Brunnenkresse Rollen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfilet; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Creme fraiche; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Meerrettich; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Zitronensaft; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Thymian; 1 Haufen nicht aus einem heimischen Garten

Kochen Sie das Buch: Rinderfilet mit Meerrettich und Brunnenkresse Brötchen könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 379 Kalorien, 16g protein, und 32 G Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Zitronensaft, Rinderfilet, Meerrettich und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Punktzahl von 53%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Kochen Sie das Buch: Rinderfilet Carpaccio mit Thymian, Kochen Sie das Buch: Gebratenes Rinderfilet mit Rotwein-Buttersauce, und Kochen Sie das Buch: Brunnenkresse & lockiger Endiviensalat mit Croutons für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Rindfleisch mit 1 Esslöffel Olivenöl einreiben und großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Rindfleisch

Trockene Würze Reiben

Das Filet mit gehacktem Thymian verkrusten.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Auf dem Grill bei starker Hitze 2 Minuten pro Seite anbraten, bis sich eine schöne Kruste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aus der Pfanne nehmen und mit 1 Esslöffel Olivenöl, dem Balsamico-Essig und 1 Esslöffel Zitronensaft beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Zitronensaft

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In den Kühlschrank stellen, um 20 Minuten abzukühlen.

Während das Fleisch abkühlt, Meerrettich, Crème Fraiche und den restlichen Saft in eine Schüssel geben und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Creme Fraiche