Kochen Sie das Buch: Rübengrün mit geräuchertem Plattenspeck

Name: Kochen Sie das Buch: Rübengrün mit geräuchertem Plattenspeck
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding smoked slab bacon; 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Zwiebeln; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rübengrün (Collard- oder Senfgrüns können ersetzt oder gemischt werden); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich

Das Rezept für das Buch: Rübengrün mit geräuchertem Plattenspeck könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Diese Beilage hat 214 Kalorien, 7g Protein, und 15g Fett pro portion. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Speck, Wasser, Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen Sie das Buch: Gurken-Rübensalat mit Yuzu, Wie man Rübengrün kocht, und Kochen Sie das Buch: Rosa Grüns.

Anweisungen

Die Rübengrüns in kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang zweimal und stellen Sie sicher, dass der gesamte Sandkorn von den Blättern entfernt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe Grüns

Wasser

Schneiden Sie die harten Stiele und alle verfärbten Grüns ab und entsorgen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Legen Sie den Speck in einen mittelgroßen Topf mit dem Wasser. Zum Kochen bringen und schnell köcheln lassen. Fügen Sie nach und nach die Grüns hinzu und rühren Sie, um zu welken, bevor Sie eine weitere Charge hinzufügen, bis alle Grüns im Topf sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Speck

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut mischen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 1 Stunde lang oder bis die Grüns weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Füllen Sie jede Portion Gemüse mit ein paar Spritzern Pfeffersauce oder servieren Sie die Sauce auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Grüngebühren

Soße

Nur

Fügen Sie grüne Pfeffersauce hinzu

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Grüngebühren

Zutat

1 Bund gemischte Paprika (Behältergröße bestimmt Menge, gewünschte Schärfe diktiert Sorte)

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

2 Teile weißer Balsamico-Essig

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Balsamico-Essig

1 Teil Apfelessig

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Erwärmen Sie einen Glasbehälter, indem Sie ihn in heißes Wasser tauchen (dies verhindert, dass das Glas reißt, wenn heißer Essig hinzugefügt wird). Waschen Sie die Paprika gut und stopfen Sie sie locker in den Glasbehälter.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Essig

Wasser

Gießen Sie beide Essig in einen mittelgroßen, nicht reagierenden Topf und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Wenn es zum Kochen kommt, gießen Sie den heißen Essig über die Paprika und füllen Sie den Behälter. Verschließen Sie das Glas und stellen Sie es einige Tage bei Raumtemperatur beiseite, damit der Essig die Pfefferaromen aufnehmen kann. Bewahren Sie die Sauce bis zu 2 Monate bei Raumtemperatur in einem fest verschlossenen Glas auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Essig

Pfeffer

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Kochausrüstung

Topf

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Zutaten

Portion:

227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

smoked slab bacon 0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter roter Pfeffer 2

Knoblauchzehen, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Zwiebeln 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Rübengrün (Collard- oder Senfgrüns können ersetzt oder gemischt werden)1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Von Winning Winnings Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.