Kohl- und Apfelsalat mit Röstzwiebeln

Name: Kohl- und Apfelsalat mit Röstzwiebeln
Prep time: 1 h 11 min
Cook time: 1 h 11 min
Total time: 1 h 11 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kopf lockiger Endivie, gehackt; 4 Granny-Smith-äpfel, gehackt; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ahornsirup, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete frische Perlzwiebeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Pekannüsse, geröstet und geteilt; 1 Kopf Rotkohl, zerkleinert; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner weißweinessig, geteilt

Kohl und Apfelsalat mit gerösteten Zwiebeln ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 415 Kalorien, 6g Eiweiß, und 27 G Fett. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als eine ziemlich teure Beilage. Eine Mischung aus lockigem Endivien, Olivenöl, Kohl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 11 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 68%, was solide ist. Versuchen Kohl- und Apfelsalat mit Röstzwiebeln, Sauber essen gerösteten Kohl Keil & Apfelsalat, und Roher Grünkohlsalat mit Kohl, Karotten und Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trim unteren enden der Zwiebeln. Ungeschälte Zwiebeln in Chargen in schnell kochendem Wasser in einem großen Topf 45 Sekunden blanchieren. (Es ist wichtig, in Chargen zu blanchieren, damit das Wasser zum Kochen kommt.)

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zwiebeln abtropfen lassen und schälen; in einen großen Gefrierbeutel mit Reißverschluss geben, verschließen und über Nacht kühlen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kombinieren Sie Kohl und 2 Esslöffel Salz in einer großen Schüssel; 30 Minuten stehen lassen, gelegentlich werfen. Gründlich ausspülen und gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zwiebeln und Öl in einer flachen Bratpfanne oder einer großen gusseisernen Pfanne vermischen; zum Bestreichen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Zwiebeln in einer einzigen Schicht verteilen. Braten Sie bei 450 für 25 Minuten oder bis sie gebräunt sind, rühren Sie nach 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Verbreiten

Kombinieren Sie 1/4 Tasse jeden Essig und Ahornsirup; zu gerösteten Zwiebeln hinzufügen. Braten Sie noch 5 Minuten oder bis sie leicht eingedickt sind und die Zwiebeln glasiert sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Essig

Zwiebel

Kombinieren Sie die restlichen 2 Esslöffel Essig, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Tasse gehackte Pekannüsse, saure Sahne und 1/2 Teelöffel Salz in einer Küchenmaschine oder einem Mixer. Bedecken und kühlen Sie das Dressing über Nacht, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecan Stücke

Ahornsirup

Saure Sahne

Essig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Werfen Sie gehackten Apfel, Kohl und Endivien in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Endivien

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Jede Portion mit Dressing beträufeln und mit gerösteten Zwiebeln belegen; mit den restlichen 1 Tasse Pekannüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Pekannüsse

Voraus machen: Perlzwiebeln einen Tag vorher blanchieren und schälen; im Kühlschrank aufbewahren. Bereiten Dressing bis zu einem Tag im Voraus, und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Perle Zwiebel