Kohlrabi mit Maismehl Knödel
Das Rezept Rübengrün mit Maismehlknödeln ist fertig in ca. 3 Stunden und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei option für Liebhaber des südlichen Essens. Eine Portion enthält 262 Kalorien, 16g protein, und 12g Fett. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Salz, gemahlenen Ingwer, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Geschmorte Grüns mit Maismehl Knödel, Gemischter grün-und Wurst-Suppe mit Maismehl Knödel, und Rübe Grüns für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Legen Sie geräuchertes Fleisch zusammen mit Hausgewürz, Bouillon und Ingwer in Wasser. Bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden kochen lassen. Streifen Sie die Rübenblätter frei von dem großen Stiel, der in der Mitte jedes Blattes verläuft. In einem Waschbecken mit sauberem Wasser waschen.
Abtropfen lassen und zweimal waschen, da Grüns oft sandig sein können. Schälen und schneiden oder Viertelwurzeln.
Fügen Sie dem Fleisch Gemüse hinzu; Kochen Sie weitere 30 Minuten unter häufigem Rühren.
Fügen Sie Wurzeln hinzu und kochen Sie ungefähr 15 Minuten lang weiter, oder bis die Wurzeln weich sind. (Reserve 2/3 Tasse Rübenflüssigkeit für die Knödel.)
Butter und Zucker hinzufügen.
Zutaten mischen und bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Mischen Sie alle Zutaten zusammen. Eintauchen mit Teelöffeln, Rollen Sie den Teig vorsichtig in die Handflächen in ungefähr 1-Zoll-Kugeln; in kochende Rübenflüssigkeit fallen Stellen Sie sicher, dass jeder Knödel vollständig mit Flüssigkeit bedeckt ist, indem Sie den Topf vorsichtig schütteln. nicht umrühren. Kochen Sie für ungefähr 10 Minuten.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.
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J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
Trotz seiner noch jugendlichen Frische zeigt er die feinfruchtige Rieslingcharakteristik und einen darunter liegenden mineralischen Hauch aus dem blau-grauen devonischen Schieferboden.Servieren Sie diesen erfrischenden Wein leicht gekühlt! Als Aperitif und, besonders wenn gereift, in Kombination mit Meeresfrüchten oder Geflügel.