Kokoskuchen mit Himbeerfüllung

Name: Kokoskuchen mit Himbeerfüllung
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, weich gemacht; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen Kokosmehl (wie Bobs Red Mill) oder Kuchenmehl (über; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen kuchen mehl (über; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chambord (Likör mit Himbeergeschmack); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kokoswasser (wie Goya); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gefrorene Zuckerschoten; 0 Heath Bar Toffeestücke Erdnussbutter-Keksteig; 3 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 6 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pint frische Himbeeren; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosflocken, geröstet; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Kokosnusskuchen mit Himbeerfüllung. Dieses Rezept is für 16 Portionen. mit 284 Kalorien, 5g Protein, und 8g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Muttertag. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Vanillanextrakt, Kuchenmehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Throwdowns gerösteter Kokosnusskuchen mit Kokosnussfüllung und Kokosbuttercreme, Ehre: Kokoskuchen mit Kokoscremefüllung und Frischkäse-Buttercreme, und Gerösteter Kokoskuchen mit Kokosfüllung und Buttercreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Füllung vorzubereiten, Himbeeren, 1/3 Tasse Zucker, 2 Esslöffel Wasser und 1/8 Teelöffel Salz in einem Topf mischen; zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen und häufig umrühren, bis die Beeren zusammenbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeeren

Beeren

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Maisstärke und Likör vermischen; mit einem Schneebesen glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Likör

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Maisstärkemischung unter Rühren mit einem Schneebesen zur Himbeermischung geben; zum Kochen bringen. Kochen Sie 1 Minute oder bis sehr dick unter ständigem Rühren. Löffel Mischung in eine Schüssel geben; abdecken und im Kühlschrank lagern, bis benötigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Himbeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Kuchen vorzubereiten, beschichten Sie 3 (8-Zoll) runde Metallkuchenpfannen mit Backspray und legen Sie die Böden der Pfannen mit Wachspapier aus. Wachspapier mit Backspray bestreichen; vorbereitete Pfannen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Platz 1 1/4 Tassen Zucker, öl, butter und Vanille in eine große Schüssel geben. Schlagen Sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit für 5 Minuten oder bis flauschig.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Kokoswasser hinzu; Schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit 1 Minute oder bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoswasser

Mehlmischung hinzufügen; bei niedriger Geschwindigkeit 1 Minute oder bis gut kombiniert schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

6 Eiweiß in eine große, saubere Schüssel geben. Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich mittlere Spitzen mit sauberen, trockenen Schlägern bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie 1/4 Tasse Zucker, 1 Esslöffel auf einmal hinzu; 1 Minute schlagen. Rühren Sie ein Viertel der Eiweißmischung in den Teig; Falten Sie die restliche Eiweißmischung vorsichtig unter. Teig gleichmäßig auf vorbereitete Pfannen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Backen Sie bei 350 für 19 Minuten oder bis ein Holzpflücker in der Mitte sauber herauskommt. In Pfannen auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Aus Pfannen nehmen; auf Rost vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Um Zuckerguss zuzubereiten, geben Sie 3 Eiweiß und Zahnsteincreme in eine große Schüssel. mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich mit sauberen, trockenen Schlägern mittlere Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Eiweiß

Zuckerguss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Kombinieren Sie 1/2 Tasse Zucker, 3 Esslöffel Wasser und 1/8 Teelöffel Salz in einem Topf; zum Kochen bringen. Kochen, ohne zu rühren, bis das Thermometer 25 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Süßigkeit

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Mit Mixer auf niedriger Geschwindigkeit, gießen Sie heißen Zuckersirup in einem dünnen Strahl auf der Seite der Rührschüssel. Erhöhen Sie allmählich die Geschwindigkeit auf hoch; Schlagen Sie 3 Minuten oder bis dick und kühl.

Zutaten, die Sie benötigen

Einfacher Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Blender

Um Kuchen zu montieren, legen Sie 1 Kuchenschicht auf eine Servierplatte; mit der Hälfte der Füllung (ca. Mit einer weiteren Kuchenschicht belegen und mit der restlichen Füllung bestreichen, wobei ein 1/2-Zoll-Rand verbleibt. Top mit restlicher Kuchenschicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Zuckerguss über die Oberseite und die Seiten des Kuchens verteilen. Drücken Sie vorsichtig Kokosflocken in die Seiten des Kuchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosflocken