Koreanische Reisschüssel mit Steak, Spargel und Spiegelei

Name: Koreanische Reisschüssel mit Steak, Spargel und Spiegelei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding schlanke spargelstangen, getrimmt; 1 Heath Bar Toffeestücke New Mexico chile Pulver; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 Heath Bar Toffeestücke fleur de sel; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, fein gehackt; 6 Garnelen und geädert Kimchi; 6 Garnelen und geädert Koreanische Paprika-Paste (Kochujang); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frisch gekochter mittelkörniger weißer Reis; 1 1 EL getrockneter Oregano sake oder trockener Sherry; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Asiatisches Sesamöl, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding New York strip steak, getrimmt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C); 2 Heath Bar Toffeestücke pflanzenöl plus Zusatz zum Bürsten

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Koreanische Reisschüssel mit Steak, Spargel und Spiegelei könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 46g protein, 32 G Fett, und insgesamt 1124 Kalorien. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus schlanken Spargelspeeren, Kimchi, frischem Reis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Dieses Rezept ist typisch für die koreanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 1%. Ähnliche Rezepte sind Koreanische Reisschüssel mit Steak, Spargel und Spiegelei, Koreanische Reisschüssel mit Steak, Gemüse & Spiegelei, und Reisschüssel mit Steak, gerösteten Tomaten & Spargel und karamellisierten Pilzen & Zwiebeln.

Anweisungen

Toast Sesam in kleinen Pfanne overmediate Hitze bis goldbraun, stirringoften, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer sesamsamen in kleine schüssel zu kühlen. Mahlen Sie Sesamsamen, Fleur de Sel und Chilipulver Inmortar mit Stößel oder in Gewürzmühle, bis etwa die Hälfte der Sesamsamen fein gemahlen ist.Zurück zur gleichen kleinen Schüssel. MACH VORAUS: Sesamsalz kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken Und bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Salz

Sesam

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Schüssel

Platz steak in gefrierschrank 1 stunde für easyslicing.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Schneiden Sie Steak kreuzweise in 1/8-Zoll-Dickschlitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Sojasauce, 2 Esslöffelsamöl, Frühlingszwiebeln, Zucker, Sake und Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Toss Steak in Sojamischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Steak

Zucker

Willen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Bei Raumtemperatur marinieren lassen30 Minuten, gelegentlich werfen.

Bratpfanne oder 2 schwere große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Toss spargelmit 2 Teelöffel Pflanzenöl auf largerimmed Backblech. Sauté Spargel untilcrisp-zart, ca. Rückkehr zu magerem Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Streuen Sesam salzover; nieselregen mit restlichen 1 Elesamöl. Zelt mit Folie warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pinsel Bratpfanne mit Pflanzenöl.Arbeiten in Chargen, Grill Steak bis geradegebräunt, etwa 1 Minute pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Transferto Schüssel; Zelt mit Folie warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Aluminiumfolie

Pinsel Bratpfanne mit Pflanzenöl. Crackeggs auf heiße Bratpfanne. Kochen, bis Weiß areset aber Eigelb sind noch flüssig, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Teilen Sie warmen Reis unter Schalen. Dividespargel, dann Rindfleisch unter Schalen, placingatop Reis. Top mit SPIEGELEI.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren mit

Koreanische Paprika-Paste und Kimchi.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kimchi

Fleur de Sel und NewMexico Chile Pulver sind in einigen Supermärkten und in Fachgeschäften erhältlich.Koreanische Peperonipaste (eine Mischung aus misound scharfen Chilis) und Kimchi (würzig eingelegtes Gemüse) sind auf koreanischen Märkten und bei koamart.com .

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Fleur De Sel

Chili-Pfeffer

Kimchi

Bon Appétit

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

schlanke spargelstangen, getrimmt 1Heath Bar Toffeestücke

New Mexico chile Pulver 6groß

Krümelkuchenteig (Keebler)1Heath Bar Toffeestücke

fleur de sel 1

Knoblauchzehe, gehackt 2

grüne Zwiebeln, fein gehackt 6Garnelen und geädert

Kimchi 6Garnelen und geädert

Koreanische Paprika-Paste (Kochujang)1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

frisch gekochter mittelkörniger weißer Reis 11 EL getrockneter Oregano

sake oder trockener Sherry 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Asiatisches Sesamöl, geteilt 11 EL getrockneter Oregano

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

New York strip steak, getrimmt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

(112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C)2Heath Bar Toffeestücke

pflanzenöl plus Zusatz zum Bürsten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Baron Herzog Chenin Blanc (ODER koscher). Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.